冬瓜肉丸粉丝汤的做法大全家常（冬瓜丸子粉丝汤做法巧妇必备！）

冬瓜粉丝汤是一种很好的补品，不仅制作简单，而且对身体虚弱的人有益。至于做法，边肖已经为大家准备好了，一眼就能看出来。

先将猪肉剁成猪肉沫，再加入一些调料腌制。等猪肉颜色变了，就可以在锅里滚肉丸了，有油有水。

记得小火，不然丸子就煮了，他们赢了吃的时候不要变成肉丸。然后，将冬瓜放入锅中，待冬瓜浮起，即可加入粉条。

然后，加入调味料，你我们结束了。方法：1。

将猪肉剁成馅，加入盐、花椒粉、鸡精、葱姜蒜末、淀粉、蛋清、酱油、香油，搅拌均匀。2.锅内放入半锅清水，水开时加入几滴食用油、少许盐、花椒粉、鸡精、酱油，然后用手将肉揉成丸子，放入锅中，改为文火。

3.等到丸子半熟。冬瓜去皮洗净，切成丁，切片备用。

3猪肉馅加入葱姜末、糖、盐、酱油、料酒味精。4搅拌猪肉馅。

5将锅里的水烧开，放入葱姜丝。6.关小火，用勺子在碗里搓成小丸子，一个一个放进锅里。

7丸子浮起后，放入冬瓜片，大火烧开转小火10分钟，调好盐味，料酒。8肉丸和冬瓜熟了，再把粉丝放进去(粉丝don 不需要提前泡)。

9粉条可以煮2分钟没有硬核。将丸子汤放入碗中，撒上白胡椒和香油。

1最后，撒上熏香。