制作生日蛋糕_生日蛋糕的制作方法

生活中，很多人喜欢自己动手做一些蛋糕，因为每个人都喜欢这个过程，品尝自己成功的果实。其实对于生日蛋糕的制作，很多人都会去一些教你做蛋糕的地方给自己做一个生日蛋糕。

其实生日蛋糕的制作方法很简单，大家只要知道步骤就很容易做出来。如果开始做生日蛋糕，意义就大不一样了，会更有纪念意义。

事实上，每个人都可以在家里制作生日蛋糕，只要他们知道如何做。如果你不知道怎么做生日蛋糕，可以看看下面的。

材料：低筋面粉100克(普通面粉也可以)，鸡蛋3-4个，牛奶45毫升，白糖100克，食用油50毫升。做法将蛋黄和蛋清分开；2、打蛋黄：在蛋黄中加入30克左右的糖，打匀；加入45毫升牛奶，然后加入50毫升植物油，搅拌均匀；加入100克过筛的白面粉，用铲子上下搅拌或画十字。

牛奶加多了会稀，不好煮。)3、打蛋清：在蛋清中加入几滴白醋，加入60克白糖(分批)、葡萄干，将鸡蛋打成泡沫状；4、将蛋清倒入蛋黄中，用铲子上下翻动或画十字，搅拌均匀。

5、按“烹饪”预热电饭锅10秒左右，在锅底和内壁抹一点食用油，防止蛋糕粘锅。6、把搅拌好的蛋糊倒入电饭锅，蹲几下，把里面的气泡抖出来。

7、按“烹饪”几分钟会自动跳转到“保温”。这时候打开电饭煲，把饼翻过来，按“煮”40分钟，倒入盘中。

冷却后，加入水果装饰。以上是生日蛋糕制作方法的介绍。

相信看完之后，你会对这个生日蛋糕的做法有更深入的了解。如果你想让你的生日更有意义或者更难忘，那就自己做一个生日蛋糕吧，这样你就可以试试自己的手艺了。