怎样吃海参最有营养怎么做（怎样吃海参最有营养）

海参营养价值很高，含有蛋白质、脂肪、微量元素和矿物质。从营养的角度来说，海参可以蒸，也可以煮，不会破坏海参本身的营养价值，也就是最有营养。

同时保留了海参的原味，有利于人体吸收营养。唐不要选择油炸海参。

海参油遇到，分解速度会加快。同时，油炸海参含有过多的脂肪，容易导致肥胖，对身体有害。

海参不仅能补充上午消耗的能量，还能在下午和中午提供能量。可以和米饭一起吃，米饭中含有碳水化合物，可以和海参蛋白一起在人体内被吸收利用。

需要指出的是，只有正确浸泡海参，海参的口感才会更好，身体才能充分吸收营养。所以在烹饪海参之前，要选择正确的泡发方法。