宝宝地瓜饼的做法，地瓜饼的做法

地瓜是一种营养丰富的食材，尤其适合宝宝食用。地瓜饼是一道美味又健康的宝宝辅食，不仅易于消化吸收，而且口感香甜可口。下面将介绍宝宝地瓜饼的做法和普通地瓜饼的做法。

宝宝地瓜饼的做法

材料：

1. 地瓜 200克

2. 鸡蛋 1个

3. 小麦粉 50克

4. 橄榄油 适量

步骤：

1. 将地瓜去皮切成小块，放入锅中蒸熟。

2. 将蒸熟的地瓜捣成泥状。

3. 加入一个鸡蛋和50克小麦粉，搅拌均匀。

4. 在平底锅中倒入适量橄榄油，加热至七成热。

5. 将地瓜饼糊勺入平底锅中，用铲子压扁成饼状。

6. 煎至两面金黄即可。

普通地瓜饼的做法

材料：

1. 地瓜 500克

2. 面粉 200克

3. 鸡蛋 1个

4. 盐 适量

5. 油 适量

步骤：

1. 将地瓜去皮切成小块，放入锅中蒸熟。

2. 将蒸熟的地瓜捣成泥状。

3. 加入200克面粉、一个鸡蛋和适量盐，搅拌均匀。

4. 揉成面团，分成小块搓成圆球状。

5. 在案板上用擀面杖将小球擀成饼状。

6. 平底锅中倒入适量油，加热至七成热。

7. 将地瓜饼放入平底锅中，煎至两面金黄即可。

地瓜饼是一道美味又健康的食品，不仅适合宝宝食用，也适合大人食用。宝宝地瓜饼的做法相对简单，只需要地瓜、鸡蛋、小麦粉和橄榄油即可。普通地瓜饼的做法则需要面粉和盐。无论是哪种地瓜饼，都是一道营养丰富的美食，值得一试。