7种在家自制的美味素食肉饼适合下午茶时间食用

想在家吃一些美味又营养的素食小吃吗?不用再找了!这里有七种美味的素食炸肉排食谱，一定能满足你的味蕾。蛋白质丰富的炸肉排;搭配你最喜欢的酱汁享用吧!

从经典的土豆排骨到混合蔬菜排骨，每道菜谱都味道鲜美，做法简单。这些排骨适合各种场合，从家中轻松的夜晚到精彩的庆祝活动。他们使用各种蔬菜、香料和质地来制作每个人都能享受的诱人美食。

制作完美炸肉排的一些额外技巧是：在塑造炸肉排后，至少冷藏 30 分钟。这样炸肉排在煎炸时会变硬并保持更好的形状。每个人都喜欢酥脆的炸肉排。为了更加酥脆，可以在炸肉排上裹上面包屑，然后将它们浸入打好的鸡蛋或面粉和水的混合物中，并在煎炸前再次裹上面包屑。让我们来探索这些令人垂涎欲滴的炸肉排组合。

土豆饼

经典又美味的土豆片是最适合在家烹饪的小吃。首先将土豆煮熟，待冷却后去皮。将土豆放入碗中捣碎，加入切碎的洋葱、青辣椒、香菜和孜然粉、芫荽粉等香料。将面包屑加入混合物中，做成小馅饼。将它们浸入面粉浆中，裹上面包屑，然后再次浸入面粉浆中以增加酥脆度。煎至金黄色。搭配绿色酸辣酱或番茄酱食用。

什锦蔬菜肉饼

将你喜欢的所有脆蔬菜混合在一起。它们会变得色彩鲜艳，健康。在碗中，将胡萝卜、豌豆、豆类和花椰菜等混合蔬菜切碎。将你喜欢的蔬菜与洋葱、姜和大蒜一起翻炒，并加入姜黄、葛拉姆马萨拉和印度香料等香料以增添风味。现在将土豆泥和面包屑混合在一起。将混合物做成馅饼，用面包屑裹住，然后煎至金黄色。搭配薄荷酸辣酱或芥末酱食用。

玉米菠菜肉饼

要制作这些美味的肉饼，在碗中加入切碎的菠菜、煮熟的玉米粒和土豆泥。加入切碎的洋葱、青辣椒、香菜和切碎的青辣椒、香菜和孜然粉。现在根据您想要的形状制作小馅饼。盖上面包屑，煎至金黄色。搭配薄荷酸辣酱，享受这些美味的肉饼。

蘑菇肉饼

蘑菇肉饼既美味又饱腹。将蘑菇切碎，用洋葱、大蒜和香菜、孜然、辣椒粉等香料炒熟，直到蘑菇释放水分变软。现在，在碗里，将土豆泥、面包屑和炒蘑菇混合。做成肉饼，煎至金黄色。这种组合奶油味浓郁，味道鲜美。趁热搭配酸酸的罗望子酱或辛辣的番茄酸辣酱食用。

芝士肉饼

用印度奶酪和异国风味的印度香料制成的柔软可口的肉饼。制作时，在碗中加入碎印度奶酪和土豆泥、切碎的洋葱、青辣椒和香菜。将孜然粉、香菜粉和辣椒粉加入混合物中。搅拌均匀，将所有香料混合。将混合物做成肉饼，裹上面包屑。将肉饼煎至金黄酥脆。搭配番茄酱、所需的蘸料或薄荷酸辣酱即可享用。

茄子肉饼

将茄子或茄子片烤至软嫩。在平底锅中，用孜然粉、芫荽粉和辣椒粉等香料炒洋葱、大蒜和西红柿，直至混合物熟透并散发出香味。将炒好的混合物铺在茄子片上，卷起来，浸入打好的鸡蛋中。将面包屑裹在面包卷上，煎至金黄色。这些肉排带有烟熏味，非常适合搭配酸奶酱或薄荷酸辣酱食用。

藜麦肉饼

藜麦肉饼是一种高蛋白、健康的选择，是绝佳的小吃。根据您的喜好准备所需的藜麦，然后将其与红薯泥混合。加入切碎的洋葱、青辣椒、香菜和孜然粉。现在将肉饼浸入面包屑中。现在烘烤肉饼或煎至酥脆。您的美味、营养丰富的肉饼已准备就绪;搭配热辣酱以增添风味。

这七种诱人的素食肉饼适合任何场合，具有绝佳的风味、质地和营养。从基本的土豆肉饼到创意藜麦肉饼，每道菜都易于制作，而且一定会让人赞叹不已。