研究发现垃圾食品可能加重焦虑

每当您感到压力或必须处理不好的情绪时，您是否有暴饮暴食垃圾食品的习惯?如果是，最近的一项研究表明，垃圾食品会加剧您的焦虑。请继续阅读以了解更多信息。

压力大时吃垃圾食品?研究表明，这可能会加剧你的焦虑

无论是在重要演讲迟交时伸手去拿一包薯片，还是在伤心时吃一桶冰淇淋，从食物中寻求安慰都是很常见的。但即使你在压力大的时候喜欢吃东西，你知道吃垃圾食品的后果吗?

根据最近的一项研究，虽然汉堡、披萨或巧克力可能看起来是一种舒适的选择，但垃圾食品实际上会增加焦虑程度。在大量食用不饱和脂肪后，你可能会感到片刻的解脱或满足，但科罗拉多大学博尔德分校的研究人员发现，这些食物并没有解决根本问题，反而夸大了症状。

《生物学研究》 杂志发表的最新研究指出：“肥胖与高脂肪饮食 (HFD) 摄入有关，焦虑在现代城市社会中很常见。最近的研究表明，微生物组-肠-脑轴信号传导在 HFD 和焦虑之间的关系中发挥着作用，包括大脑血清素系统的作用。”

根据他们的研究结果，高脂肪饮食会影响三种与快乐激素血清素生成有关的基因。尽管血清素有助于改善情绪，但某些血清素神经元亚群可能会提高焦虑水平，让你感觉比现在更糟。

然而，研究人员还推断，并非所有脂肪都是有害的。只有不健康的不饱和脂肪才应该避免，尤其是在压力大的时候。另一方面，鱼、干果、坚果、橄榄油和种子中含有的 健康脂肪具有抗炎作用，因此对大脑有益。

因此，当你感到压力或焦虑，并感到有压力想吃东西时，最好放弃含有不饱和脂肪的食物。一些健康的选择，如具有天然甜味的水果、提供脆度和健康脂肪的干果，或舒适的种子布丁，可以帮助你更好地处理情绪。