6道用人参或Ashwagandha制作的菜肴

由于每个人都会遇到新出现的健康问题和问题，健康成为当前人们生活中最流行的话题之一。在印度医学中，阿育吠陀扮演着重要的角色，而南非醉茄则是主要元素之一。

人参，也称为南非醉茄，是一种强大的植物药，深深植根于传统医学体系，并因其潜在的健康益处和烹饪多功能性而受到广泛关注。这些草药以其适应原特性而闻名，几个世纪以来在不同文化中因其促进整体健康和活力的能力而受到珍视。

近年来，随着厨师和家庭厨师都寻求利用其独特的风味和所谓的健康益处，人参和南非醉茄越来越多地进入烹饪创作。从茶和补品到汤和甜点，不乏将这些植物成分融入美味菜肴的创新方法。

阿什瓦甘达茶

根据2021年《人参研究杂志》上发表的一项研究，南非醉茄茶是一种舒缓茶，富含适应原特性，有益于免疫系统和心血管健康。除了是一种健康饮料外，由于人参和传统奶茶或茶中的成分(如肉桂、小豆蔻等)的泥土风味，它也很美味。这种茶可以成为传统茶的绝佳替代品，因为它富含对健康的益处。

人参冰沙

将人参或南非醉茄的泥土气息与香蕉、菠菜和杏仁奶等充满活力的成分混合在一起，创造出一种充满风味和营养的奶油混合物。用少许蜂蜜增强其浓郁的自然甜味，或用柠檬汁增添一丝新鲜感。这种充满活力的混合物将草本精华与清爽风味和谐地融合在一起，带来健康的口感，为身心注入活力。

南非醉茄

Ashwagandha ladoos 是浸泡在酥油中的传统 ladoos 的健康替代品。这些健康的球由人参、鹰嘴豆粉、粗糖和澄清黄油制成。对于芳香剂，还可以加入肉桂和小豆蔻，这也会给菜肴带来泥土味。由于其中包含的所有成分都具有营养价值，因此称其为健康球是合适的。从人参到鹰嘴豆和粗糖，它们都有各自的健康益处，这对于健康的生活方式至关重要。

Ashwagandha 姜黄牛奶

Ashwagandha 姜黄牛奶是一种舒缓的灵丹妙药，将 Ashwagandha 或人参的健康益处与芳香香料和奶油牛奶融为一体。这款古老的阿育吠陀滋补品融入了朴实的姜黄、温暖的肉桂和一丝甜蜂蜜的味道，在口味和促进健康的成分之间实现了令人舒适的平衡。啜饮其黄金精华，放松身心，恢复活力，拥抱传统与品味的和谐融合。

人参巧克力

以优质黑巧克力为特色，每一口都包裹着人参的泥土气息，与浓郁的可可味道相协调。您还可以撒上一点烤杏仁或少许海盐以增加深度，以提升体验。这种糖果杰作不仅能诱惑味蕾，还能滋养身体。如果你打算在家制作巧克力，那么你一定要尝试这个版本，因为它不仅美味，而且营养成分丰富。

阿什瓦甘达酥油

酥油本身就是普通油的绝佳替代品。然而，您可以通过结合南非醉茄来进一步提升它。您可以在家中将一些优质黄油与您喜欢的香草和人参粉混合起来制作。完美混合后，您可以将其冷藏并涂在美味的烤面包上或炒蔬菜，以长期食用。