说起皮蛋豆腐,相信大家都很熟悉,因为这道菜是我们日常生活中经常能在饭桌上看到的一道美味的开胃菜,尤其是在冬秋季,因为豆腐有清热、凉
说起皮蛋豆腐,相信大家都很熟悉,因为这道菜是我们日常生活中经常能在饭桌上看到的一道美味的开胃菜,尤其是在冬秋季,因为豆腐有清热、凉血清、补气的功效,皮蛋也有清胃热、开胃、补气的功效,而且这道菜非常好吃,所以能受到大家的喜爱和追捧。然后大家就知道怎么把这个皮蛋豆腐做的更好吃了。
同时也使其保健功效发挥的更加淋漓尽致?所以接下来小编就给大家详细介绍一下皮蛋豆腐的做法。主料:内酯豆腐1盒,皮蛋2个;辅料:青椒若干,红椒若干;调料:盐4克,糖,香醋,适量香油到酱油葱花。
练习准备材料。而豆腐则是用剪刀沿着四边剪开,豆腐就被取出来了。
将锅里的水烧开,放入豆腐,煮1分钟。皮蛋蒸3分钟,去皮洗净。
拿出来晾干。把它们切成片。
将皮蛋切成丁,放在豆腐上。将盐、味精、酱油、糖、青红椒、香醋、香油、葱花倒入碗中打成汁。
倒在皮蛋上。以上是关于皮蛋豆腐做法的介绍。
相信在座的各位朋友对皮蛋豆腐的做法应该都有透彻的了解。同时,我也相信大家都迫不及待地想做一道这个秋冬季节不可或缺的美味皮蛋豆腐来犒劳自己忙碌的工作。
只要每个人都能按照上面描述的步骤一步一步来,边肖相信所有的朋友都能够做出这道美味的菜肴。
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