特级初榨橄榄油的食用方法_食用特级初榨橄榄油用法有哪些

现在的人越来越注重身体健康，所以在选择一些食物的时候，会选择质量比较好的食物。那么油是我们日常使用的调味品，橄榄油是非常健康的一种。

很多人不知道如何使用它，所以边肖会给你详细介绍。食用特级初榨橄榄油的用法有哪些？希望能给大家带来一些帮助用橄榄油炒橄榄油和草药油不一样。

由于橄榄油的抗氧化性能和高不饱和脂肪酸含量，在高温下仍能保持其化学结构。使用普通食用油时，当油温超过烟点时，油脂的化学结构会发生变化，产生致癌物。

橄榄油的烟点在240-270摄氏度之间，比其他普通食用油的烟点高很多。所以橄榄油可以反复使用，不会变质，是最适合煎炸的油。

2、橄榄油烧烤也适合烤、烤、煎、煮。用橄榄油烹饪时，食物会散发出诱人的香味，让人垂涎三尺。

特别推荐用橄榄油做蛋炒饭或者烧烤。3、用橄榄油做酱料和调味酱的目的是为了带出食物的味道，而不是掩盖它。

橄榄油是凉拌酱和辣酱的最佳油分，可以保护鲜酱的色泽。橄榄油可以直接和各种素菜、面食混合，可以用来做沙拉、蛋黄酱，可以涂在面包等食品上。

用橄榄油混合的食品色泽鲜艳，口感顺滑，气味芳香，具有浓郁的地中海风味。4、用橄榄油腌制烹饪前用橄榄油腌制可以增加食物的美味，还可以衬托其他香料，丰富口感。

5、直接用橄榄油，会把菜的特点发挥得淋漓尽致。可以像用盐一样用橄榄油，因为特级初榨橄榄油会让菜肴味道更丰富，更美味。

也可以在任何菜肴中加入特级初榨橄榄油，以平衡酸度较高的食物，如柠檬汁、葡萄酒醋、葡萄酒、西红柿等。还能让食物中的各种香料味道更加和谐。

如果你在有香料的菜肴中加入一些橄榄油，你会发现味道更好。特级初榨橄榄油还能让食物更香、更滑、更醇。

6、用橄榄油烘焙橄榄油也适合烘焙面包和甜点。橄榄油的味道比奶油好得多，可以广泛用于任何甜点和面包中。

7、用橄榄油煮饭时，倒一勺橄榄油，米饭更香，颗粒饱满。8、每天早晨起床后或晚上睡觉前直接饮用一汤匙(约8毫升)，可降低血脂和血糖，治疗胃肠疾病，减少动脉血栓形成。

尤其是老年人、高血压和心脏病患者。吃几个星期后，一些异常的生理指标会有明显的改善。

其实吃特级初榨橄榄油的用法是多种多样的，在不同的食物中可以起到不同的作用。也可用于烹饪、烹调和腌制食物。

经过我的介绍，相信大家对以上的做法都有了非常清晰的认识，也希望以上的信息能给大家提供更多的帮助。