口蘑做法大全家常做法大全（口蘑的做法大全经常可这样操作！）

生活中喜欢吃口蘑的人很多，但有些人的饮食方式太单调了。为了享受更多的美食，有必要学习更多的将口蘑做成美味的方法。

下面为您推荐四种不同做法的口蘑美味。一、香菇猪肝猪排骨汤材料口蘑300g、瘦肉适量、猪肝适量、盐适量、姜适量做法1。

将肉和猪肝切片，用盐和油腌制。2.将口蘑切片。

3.烧开水，先放入肉和姜，水再次沸腾时放入口蘑，再用盐煮五分钟调味。二、巨大口蘑面筋材料主料：巨大口蘑28g，水面筋300g，调料：酱油12g，盐2g，味精1g，胡椒粉1g，葱6g，香油2g，猪油100g，玉米淀粉10g。

做法1。将干燥的巨大口蘑用清水浸泡40分钟，洗净沉淀物，切成斜切片；2.子面筋(水面筋)用开水焯一下，然后切成0.6厘米厚的斜切片备用；3.将淀粉放入碗中加水调制成湿淀粉备用；4.将炒勺放在大火上，将煮好的猪油煮至六成热，将蘑菇片炒香，即炒下筋，然后加入酱油、精盐、味精、胡椒粉，倒入肉汤(100g)；5.烧开后放入葱段，用湿淀粉勾芡，装盘，再淋上香油。

三、钱口蘑汤材料鲜口蘑(每钱大小)、鸡肉、火腿、鸡汤、香菜、鸡蛋做法1。去除口蘑2的蒂。

切碎，加入淀粉盐和蛋清，搅拌均匀3。将切好的鸡肉插入金钱菇片中，放入笼中蒸五分钟左右。

准备一碗鸡汤，火腿片，香菜段5。把它放在笼子里。

四、蚝油、巨大口蘑、荷兰豆150g、巨大口蘑一罐、白芝麻1汤匙(15g)、李频橄榄油2汤匙、生抽1汤匙(15g)、盐1/2茶匙、蚝油1茶匙(3g)、水少量。1.依次去除荷兰豆的老筋。

2.用水将荷兰豆的筋去掉。也需要用清水浸泡清洗。

4.将洗净的荷兰豆和口蘑控干备用。橄榄油之类的油炸配菜，更健康。

5.将口蘑切成两半备用。6.锅中加入清水，烧开。

在水里加几滴橄榄油，可以让烫过的荷兰豆更绿。7.将荷兰豆焯大约1分钟。

8.在煎锅里放入适量的橄榄油。9.锅底放入葱花，放入荷兰豆翻炒。

10.加入切好的口蘑翻炒，加入酱油和盐调味。11.翻炒时加入蚝油。

12.等汤干了，撒上适量白芝麻出锅。