1型糖尿病食谱三餐大全集（糖尿病食谱三餐大全集）

合理的饮食是控制血糖的有效方法，但它并不这并不意味着我们必须挨饿，甚至放弃我们最喜欢的食物。我们只需要科学的安排好每天要摄入的食物种类和数量(总量和份数)，就可以兼顾特色食物和身心健康了！每天吃早餐。

许多患有糖尿病的工薪阶层早上很焦虑，所以他们不不吃早餐或者以吃早餐为生，对控制血糖非常不利。此外，他们还会继续降低上午的学习训练或工作效率。

下面是吃早餐时应该注意的几个问题。第一，一定要吃早餐。

早餐和前一次晚餐之间的时间最多，一般在12小时以上。体内储存的糖分已经耗尽，应立即补充，防止血糖水平过低。

所以糖尿病人每天都要吃早餐(尤其是注射甘精胰岛素的人)，并且保证有充足的营养。第二，定时吃早餐。

早餐应在早上6:30-8:30之间分发，防止吃得太晚影响午餐。第三，早餐的定量分析。

早餐不适合吃得太少。早餐产生的动能要占24小时总动能的25% ~ 30%。

如果糖尿病患者24小时餐量为250g，早餐餐量应为50g。第四，有效搭配早餐。

早餐中蛋白质、体脂和碳水化合物的磷原比例接近1: 0.7: 5，可以充分发挥碳水化合物在餐后迅速升高血糖水平的作用。此外，蛋白质和体脂用于保持餐后2小时的血糖水平，二者相辅相成，使血糖整个上午保持稳定水平。

考虑到人脑对血糖水平的要求，可以保证一上午的学习、训练和工作效率。第五，类型要多样。

一份高质量的早餐应该包括四种食材：谷物、牲畜(肉、蛋)、牛奶和奶制品、蔬菜、水果和新鲜水果。如果只包括三类，早餐的营养是丰富的；如果只包括以下两类或几类，早餐的营养成分就不够充分。

那么，糖尿病患者如何吃早餐呢？以一个每天需要1500卡热量的糖尿病患者为例：一杯鲜奶(250g)，一个馒头(25g标准面粉，不加糖)，芹菜(50g生菜)，一个水煮蛋(50g生鸡蛋)。馒头可以用两片全麦吐司代替。

糖尿病患者应尽早不吃或少吃零食。零食含有较多的油和糖，换算成指数值时血糖值也较高，对控制血糖不利。

可以选择馒头、吐司、燕麦片、鲜面条、豆包、麦片粥等。2010版《中国2型糖尿病防治指南（科普版）》强调糖尿病人每天可以吃1个生鸡蛋。

为了控制植物油的摄入，糖尿病患者应该吃煮鸡蛋或蛋羹，尽量不吃煎蛋或鸡蛋饼。如果糖尿病患者乳糖不耐受，可以用低乳清蛋白牛奶和乳制品代替，如酸奶、奶酪、低乳清蛋白牛奶等。

他们没时间喝，就送到企业，早上十点喝。凉菜可以用丝瓜或者西红柿代替(有时候不用全部调料也可以马上吃)。

午餐愉快。午餐在一日三餐中起着连接过去和未来的作用。

许多工薪阶层糖尿病企业不不要食堂，或者用午餐凑合，或者用新鲜水果和酸奶代替午餐。那这对控制血糖非常不利。

怎样才能有更好的午餐来控制血糖，吃好？首先，你可以don’不要凑合着吃午饭。即使没有免费的午餐，你也可以don’不要为午餐存钱。

早上经过焦虑的学习、训练或工作后，从早餐中获得的动能和营养继续被消耗，需要立即补充，为中午的工作或学习、训练显示动能。糖尿病患者再忙也要吃饭。

第二，午餐要定时进行。午餐应该在11: 30到13: 30之间分发。

一日三餐的餐间间隔应为4 ~ 6小时。通常午餐时间是30分钟。

进食时间过短，不利于消化酶的代谢和消化酶与食物原料的充分混合，影响食物的消化，引起天麻素第三，午餐需要定量分析。三餐要定量分析，不适合一顿饿的饱的。

午餐时产生的动能应占24小时总动能的30% ~ 40%。第四，以每天2200卡的人为因素为例，晚餐的量应该在125g(生重)左右。

根据均衡营养的标准，可选择畜类食品75g，大豆或非恒定豆类食品20g，蔬菜水果150g，新鲜水果100g。第五，类型要多样。

很多有糖尿病的工薪族，每天下午都需要外出就餐。打电话前，要提前考虑好早餐吃了什么，晚餐准备吃什么，尽量减少早餐吃了什么，晚餐准备吃什么。

考虑肉、蛋、奶、蔬菜、水果、新鲜水果，尽量在一天内全部吃完。《中国居民膳食指南》，2016，建议每天不重复的食物种类平均在12种以上，食用油和调料不算。

根据一日三餐的食材数量分布，早餐至少要摄入4 ~ 5种食材。第六，饮食适度。

午餐和晚餐之间的时间比较长，所以非常容易感到饥饿，甚至有低血糖的迹象。晚餐前可以吃一餐，相当于一两个谷物中碳水化合物的量，如四块饼干、一片切片面包、200g苹果等。

但除此之外，你还要减少一两顿主餐的量，这样24小时内碳水化合物的摄入量就不变了。晚餐要适当。

第二天晚餐和早餐间隔时间长，呈现的动能要能兼顾夜间活动和夜间睡眠质量的需要。因此，晚餐在一日三餐中也起着关键作用。

晚餐的吃法有没有什么科学研究，可以让糖尿病人晚餐动能高，而且糖尿病人晚上不容易低血糖？第一，晚餐不要太晚。晚餐应该在18: 00到20: 00之间供应。

第二，晚餐不适合太饱。晚餐产生的动能要占24小时总动能的30% ~ 40%。

如果晚餐吃太多食物，血糖水平和血液中碳水化合物的浓度会增加，从而促进胰岛素分泌。一般情况下，人晚上运动少，热量消耗低。

不必要的动能在胰岛素的作用下产生人体脂肪并储存在体内，会慢慢增加他们的体重，从而造成肥胖。如果能坚持少吃一两餐，对防止动能摄入过多导致的超负荷和肥胖有关键作用。

对于非常容易发胖的人，要适度限制饭量，不要不要吃得太饱，也不要。不要吃得太多。

它当你觉得还欠两口的时候，最好学会放下木筷子。第三，晚餐不适合油腻感或者高效能。

晚餐过于丰富油腻会增加消化吸收时间，导致睡眠质量差。研究表明，经常在晚餐时大量食用高脂肪、高蛋白食物，会增加冠心病、高血压等疾病的危险因素。

第四，晚餐需要补充蔬菜、水果、粗粮。它一天之内很难吞下粗粮、豆类和红薯的工作。

你应该为晚餐准备这种食物。晚餐的麦片应该在125克左右。

可以选择含有化纤的食材，如黑米、全麦面包等。这些成分不仅能增强饱腹感，还能促进肠胃蠕动。

此外，你可以选择50克家畜食物，20克大豆或不寻常的产品，150克蔬菜和水果，100克新鲜水果。第五，尽量避免外出聚餐的糖尿病工薪族不可避免的人际交往。

工作之余，他们一般用酒局来谈业务流程。这里提醒糖尿病患者：晚上少在外面吃饭，可以选择喝茶或者大量喝咖啡来谈业务流程，尽量不要用酒局的方式来谈业务流程，更不要为了谈业务流程而喝掉自己的命。

警惕脂肪性肝炎的低血糖。第六，睡前敷一餐。

糖尿病患者应该在睡觉前检查他们的血糖水平，并根据血糖水平决定是否进食这种情况，一方面要保证正餐的营养摄入，要吃饱，正餐不宜过少；另一方面，也要适当吃一些食材，防止营养摄入不足，影响工作或学习的兴趣。一杯牛奶或几块苏打饼可以帮助你补充动能和营养。

最后，建议晚餐吃得太多会加重消化道的压力，使人大脑活跃而导致失眠，梦多。所以晚餐一定要适量，以体脂少、易消化的食材为主。