芡实米的功效与作用及食用方法及禁忌（芡实米的功效与作用及食用方法）

芡实米可以达到润肠通便的效果，通常还有健脾止泻、补充营养的功效。可以做成粥，比如和小米、大米一起煮，有利于胃肠道的吸收利用。

润肠通便：芡实米有润肠通便的功效。服用后可加速胃肠道蠕动，有助于改善大便干燥、排便困难，预防便秘和改善便秘，有助于尽快吸收和消化食物。

2、健脾止泻：芡实米还具有健脾止泻的功效，有助于改善脾胃虚弱或脾胃虚寒引起的各种临床症状。比如腹泻腹痛后，可以口服20粒芡实米进行调理，可以达到止泻的效果，同时可以帮助食物尽快吸收消化，缓解食欲不振、消化不良的症状。

3、补充营养：芡实米营养丰富，包括多种微量元素和矿物质元素，都是人体必需的营养物质。食用后可以补充身体所需的营养，同时可以提高免疫力和抵抗力。

一般人群都可以吃，但一般不建议在生命症状出现后吃太多。