鸡脚汤的做法大全家常做法_鸡脚汤做法大全这样做更健康

凤爪在西方国家是作为垃圾扔掉的，但在我国，凤爪被称为风爪的好食材。我们平时在超市里随处可见泡水凤爪、卤制凤爪、盐腌凤爪。

其实我们可以在家做这些鸡爪。其实凤爪还有一种做法，就是凤爪炖汤。

汤很好喝，鸡爪也特别好吃。从鸡爪汤的做法大全中，我们选取了两种来简单介绍一下。

当归鸡爪：工具及原料：鸡爪、猪肉、当归、猪肉、红枣、桂圆、枸杞盐溶液、鸡爪切小块，瘦肉切块，红枣、枸杞、桂圆、药材洗净2、、放入锅中焯水，鸡爪、瘦肉3、，然后捞出。加足水4、当归凤爪的做法。

5、炖2-3小时6、饮用前加入少许盐调味。注意事项汤前炒鸡爪，去除多余油脂；2、如果第一次使用当归，可以先尝试少量；3、水炖的汤会比较亮，也可以直接炖；4、做汤不需要太多水，浓度高一点效果会更好。

山药鸡爪汤做法将花生、梅豆、枸杞、桂圆提前浸泡。2、清水烧开，放入鸡爪和猪肉去腥，捞出备用。

3、锅中加入清水、鸡爪、猪肉、山药、花生、梅豆，大火烧开，中火煮90分钟。4、加入枸杞和桂圆继续煮15分钟。

5、最后加盐调味即可饮用。