芋如何做好吃（芋艿怎么做好吃呢？）

芋头是一种独特的蔬菜根茎。这类食物有一定的毒性，但只要高温烹饪，就不会有什么危害，营养价值还是很高的。

芋头味香，味糯，富含粗纤维，可减轻肠胃负担。所以，吃很多芋头是一件很平常的事情，但是怎么吃好呢？芋头又名芋头、芋头，是天南星科植物的地下鳞茎。

其形状和肉质因品种而异，通常作为小芋头食用。芋头是我最喜欢的食物，又软又甜，它也很没用。

猪骨炖汤，汤乳白色，芋头软烂。做红烧肉时，它扔一些在里面很好吃。

一、韭菜材料：芋头、盐、小葱、水、糖、植物油。做法：1。

芋头带皮洗净，放入锅中，用清水盖好。烧开后转小火煮15分钟左右，以筷子容易插入为准；2.将煮熟的芋头浸泡在冷水中，然后去皮。

将较大的芋头切成大块备用。小葱切碎备用；3.炒锅烧热，加入两勺植物油，放入葱白炒香；4.将芋头翻炒；5.加水、盐、糖煮开；6.盖上盖子，小火煨5-6分钟左右，中间翻炒，防止粘锅；7.最后，当汤汁略呈糊状时，撒上绿色部分，翻炒两次。

二、芋头饼1。芋头去皮，洗净，蒸熟，捣成芋泥备用。

2.将细砂糖和鸡蛋放入容器中，用打蛋器搅拌均匀。3.然后，将色拉油和牛奶分几次加入方法(1)的材料中，搅拌均匀。

4.加入过筛后的松饼粉和泡打粉，搅拌至无颗粒。然后加入蒸好的芋头糊，拌匀成面条。

5.在模型里铺上一层烤纸，将面条放入模型里，然后放入预热到170的烤箱里烤30 ~ 40分钟。