驴肉的功效与营养价值（驴肉的营养价值及功效）

驴肉营养价值丰富，高蛋白低脂肪是其最著名的特点，还含有大量的动物胶。其次，它的食用效果也很全面，比如可以帮助人恢复体力，安神养血，适合身材偏瘦的人食用。

也许每个人都不生活中吃驴肉的不多，但是驴肉的形容真的是无以言表。驴肉中含有的多种蛋白质，包括一些其他的营养成分，其实比其他的猪肉和牛肉好一点点。

驴肉的营养价值和功效是什么？哪种驴肉富含蛋白质，对动脉硬化、冠心病、冠心病人的保健作用最显著？由于驴肉本身脂肪较少，蛋白质含量较高，高血压、动脉硬化或冠心病的人吃驴肉有很好的保健作用。更重要的是，这类食物的特点对于想减肥的人或者想减肥的人来说，都是美味的。

这是一种健康食品。众所周知，驴肉中所含的动物胶含有大量的钙和胶原蛋白，因此如果是正在成长的青少年、库存松散的老年人和驴肉中的一员，它也可以帮助人们以更好地补充钙。

驴肉的食用效果其实还是比较全面的。以体力恢复为例。

因为它含有大量的胶原蛋白、动物胶和钙元素，即使是便秘也是产后失血的原因之一。因为驴肉含有大量的钙，吃驴肉的效果是其他食物很难比拟的，所以吃驴肉的效果特别好，尤其是对于便秘或者产后失血的人。