冬季是需要注意进补的季节。正在成长的幼儿园宝宝也要注意营养补充。他们可以准备蚝油牛肉汤和炸鱼饼,不仅可以帮助孩子打开食欲,还有助于
冬季是需要注意进补的季节。正在成长的幼儿园宝宝也要注意营养补充。
他们可以准备蚝油牛肉汤和炸鱼饼,不仅可以帮助孩子打开食欲,还有助于强身健体。建议幼儿园的小朋友冬天多吃:鱼、蛋、牛肉等。
含有蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、锌及维生素A、维生素B、维生素C2、、维生素D、维生素E等对儿童健康有益的优质营养成分。一、蚝油牛肉汤:1。
牛肉去骨,切成小块,用蚝油、鸡蛋、水淀粉、1g精盐、料酒、糖腌制2小时;2.土豆洗净,去皮,切成小块;3.锅里放植物油,烧至四成热,放入牛肉块,炸熟,捞出沥油;4.炒锅放火上,倒入25克植物油烧热,放入土豆翻炒片刻;5.倒入鸡汤,放入牛肉,至熟,加盐,撒上葱花,盛于汤碗中。二、炸鱼饼:食材:鸡蛋半个、干净鱼肉20g、干净洋葱10g、黄油6g、番茄酱10g。
制作将洋葱切段;把鱼煮熟,在碗里磨碎。2、将鸡蛋打入碗中,加入鱼浆和葱花,拌匀成馅料。
3、把黄油在锅里融化,把馅做成小圆饼,放油锅里炸,炸好后淋上番茄酱。特点:色泽美观,柔软可口。
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