一道清爽小菜,不加一滴油,开胃又解腻的菜（一道清爽小菜,不加一滴油,开胃又解腻）

大家好，欢迎来到本站。今天给大家分享一个爽口小凉菜的做法，喜欢的朋友一起来看看吧。

黄瓜洗净后拍扁，然后切成小块，切好后放入盘中。洋葱半个洗净后也切成小块，切好后抖散，然后和黄瓜放在一起。

香菜一小把，洗净后切成小段，切好后放一旁备用。大蒜三瓣，拍碎后切成蒜末。

切好后也放一旁备用。泡发好的木耳撕成小朵，像这样就可以了。

锅中倒入清水，水开后倒入。泡发好的木耳，焯水两分钟，两分钟后我们将焯好水的木耳控水捞出，和黄瓜倒在一起，再倒一些。

炸好的花生米，放入蒜末和香菜段，再根据个人口味加入适量的盐、白糖、生抽、辣椒油，带上一次性手套，把它们抓拌均匀。开胃又紧密的爽口小凉菜就做好了。

过年大鱼大肉吃腻了，来上这么一盘，非常不错。如果你喜欢也来试试吧，喜欢我的文章，就帮忙点个赞吧。