番茄酱焖大虾的做法，焖大虾的做法

大虾是一种营养丰富、味道鲜美的海鲜食材，而番茄酱则是一种常见的调味料。将这两者结合起来，可以制作出一道美味可口的番茄酱焖大虾。下面就让我们来看看具体的做法吧。

材料：

大虾500克、番茄酱适量、葱姜蒜适量、盐适量、料酒适量、白糖适量、生抽适量、香油适量、清水适量。

步骤一：准备工作

1.将大虾洗净，去掉虾线，用清水冲洗干净。

2.将葱姜蒜切成末备用。

3.将番茄酱、盐、料酒、白糖、生抽、香油、清水混合在一起，搅拌均匀备用。

步骤二：烹饪过程

1.将锅烧热，倒入适量的油，放入葱姜蒜末爆香。

2.放入大虾煸炒至变色。

3.倒入混合好的调料，翻炒均匀。

4.加入适量的清水，盖上锅盖焖煮5分钟左右，直到大虾熟透，汤汁浓稠即可。

步骤三：出锅装盘

将焖好的大虾捞出，装盘，淋上少许香油即可。

通过以上步骤，一道美味可口的番茄酱焖大虾就做好了。这道菜品不仅口感鲜美，而且营养丰富，是一道非常适合家庭聚餐或朋友聚会的佳肴。

制作番茄酱焖大虾并不难，只需要准备好所需材料，按照以上步骤进行操作，就能轻松制作出一道美味可口的大虾菜品。希望大家都能尝试一下，享受美食带来的快乐。