宝宝蛋卷的做法，蛋卷的做法

蛋卷是一种非常受欢迎的小吃，不仅口感好，而且制作简单。而宝宝蛋卷则是一种适合婴幼儿食用的蛋卷，营养丰富，口感细腻。下面将为大家介绍宝宝蛋卷和普通蛋卷的制作方法。

宝宝蛋卷的制作方法

材料：鸡蛋2个、淀粉适量、水适量、盐适量、胡萝卜适量、豌豆适量、玉米粒适量、菠菜适量。

步骤：

1.将鸡蛋打入碗中，加入适量的淀粉和水，搅拌均匀。

2.将胡萝卜、豌豆、玉米粒、菠菜洗净切成小块。

3.将切好的蔬菜放入鸡蛋液中，加入适量的盐，搅拌均匀。

4.将平底锅加热，倒入适量的油，将鸡蛋液倒入锅中，用铲子将鸡蛋液推向锅边，让鸡蛋液均匀铺开。

5.等到鸡蛋液凝固后，用铲子将鸡蛋卷卷起来，再将鸡蛋卷翻面，继续煎至两面金黄即可。

普通蛋卷的制作方法

材料：鸡蛋2个、面粉适量、水适量、盐适量、火腿肠适量、胡萝卜适量、豌豆适量。

步骤：

1.将鸡蛋打入碗中，加入适量的面粉和水，搅拌均匀。

2.将火腿肠、胡萝卜、豌豆洗净切成小块。

3.将切好的火腿肠、胡萝卜、豌豆放入鸡蛋液中，加入适量的盐，搅拌均匀。

4.将平底锅加热，倒入适量的油，将鸡蛋液倒入锅中，用铲子将鸡蛋液推向锅边，让鸡蛋液均匀铺开。

5.等到鸡蛋液凝固后，用铲子将鸡蛋卷卷起来，再将鸡蛋卷翻面，继续煎至两面金黄即可。

小贴士

1.在制作宝宝蛋卷时，可以根据宝宝的口味添加适量的调料，如酱油、醋等。

2.在制作普通蛋卷时，可以根据个人口味添加适量的调料，如辣椒酱、番茄酱等。

3.在煎蛋卷时，要掌握好火候，避免煎糊或者煎生。

通过以上介绍，相信大家已经掌握了宝宝蛋卷和普通蛋卷的制作方法。无论是宝宝还是成人，都可以享受到美味的蛋卷。希望大家可以尝试制作，做出属于自己的美味蛋卷。