肉松是一种非常受欢迎的零食,不仅成人喜欢,婴幼儿也很喜欢。但是市面上的肉松往往添加了很多调味料和防腐剂,对于婴幼儿来说并不安全。因
肉松是一种非常受欢迎的零食,不仅成人喜欢,婴幼儿也很喜欢。但是市面上的肉松往往添加了很多调味料和防腐剂,对于婴幼儿来说并不安全。因此,我们可以自己在家制作婴幼儿肉松和婴儿原味肉松,保证食品的安全性和营养价值。
婴幼儿肉松的做法
材料:瘦肉500克,盐适量
步骤:
1.将瘦肉洗净,切成小块。
2.将瘦肉放入锅中,加入适量的水,大火煮开后转小火煮30分钟。
3.将煮熟的瘦肉捞出,晾凉后切成薄片。
4.将切好的瘦肉放入烤箱中,用低温烘烤2-3小时,期间每隔半小时翻动一次。
5.烤好后,将肉松放入搅拌机中打成细丝状。
6.将打好的肉松放入锅中,加入适量的盐,小火翻炒5分钟即可。
婴儿原味肉松的做法
材料:瘦肉500克,盐适量,白胡椒粉适量
步骤:
1.将瘦肉洗净,切成小块。
2.将瘦肉放入锅中,加入适量的水,大火煮开后转小火煮30分钟。
3.将煮熟的瘦肉捞出,晾凉后切成薄片。
4.将切好的瘦肉放入烤箱中,用低温烘烤2-3小时,期间每隔半小时翻动一次。
5.烤好后,将肉松放入搅拌机中打成细丝状。
6.将打好的肉松放入锅中,加入适量的盐和白胡椒粉,小火翻炒5分钟即可。
注意事项
1.在制作过程中,要保证所有工具和材料都是干净的,以免污染食品。
2.在烤制过程中,要注意温度和时间的控制,以免肉松过干或者过生。
3.在加盐和白胡椒粉时,要适量,以免影响婴幼儿的健康。
自制婴幼儿肉松和婴儿原味肉松,不仅可以保证食品的安全性和营养价值,还可以让宝宝尝到纯天然的美味。在制作过程中,要注意卫生和温度的控制,以免影响食品的质量。希望家长们可以尝试制作,给宝宝带来更多的健康美味。
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