干炸蘑菇的做法大全，干炸蘑菇的做法

干炸蘑菇是一道美味可口的小吃，它的制作方法简单易学，口感酥脆，香气四溢。下面就为大家介绍几种不同的干炸蘑菇的做法。

1. 原味干炸蘑菇

材料：新鲜蘑菇、面粉、盐、油

步骤：

1. 将蘑菇洗净，去掉根部，切成薄片。

2. 在一个碗中加入适量的面粉和盐，搅拌均匀。

3. 将蘑菇片放入碗中，用手将面粉均匀地裹在蘑菇上。

4. 热锅凉油，将裹好面粉的蘑菇片放入锅中，炸至金黄色。

5. 捞出蘑菇片，放在厨房纸巾上吸去多余的油份即可。

2. 香辣干炸蘑菇

材料：新鲜蘑菇、面粉、盐、辣椒粉、五香粉、油

步骤：

1. 将蘑菇洗净，去掉根部，切成薄片。

2. 在一个碗中加入适量的面粉、盐、辣椒粉和五香粉，搅拌均匀。

3. 将蘑菇片放入碗中，用手将面粉均匀地裹在蘑菇上。

4. 热锅凉油，将裹好面粉的蘑菇片放入锅中，炸至金黄色。

5. 捞出蘑菇片，放在厨房纸巾上吸去多余的油份。

3. 芝士干炸蘑菇

材料：新鲜蘑菇、面粉、盐、芝士粉、油

步骤：

1. 将蘑菇洗净，去掉根部，切成薄片。

2. 在一个碗中加入适量的面粉、盐和芝士粉，搅拌均匀。

3. 将蘑菇片放入碗中，用手将面粉均匀地裹在蘑菇上。

4. 热锅凉油，将裹好面粉的蘑菇片放入锅中，炸至金黄色。

5. 捞出蘑菇片，放在厨房纸巾上吸去多余的油份。

以上就是几种不同的干炸蘑菇的做法，大家可以根据自己的口味选择不同的配料。无论是原味、香辣还是芝士口味，都是美味可口的小吃。

总的来说，干炸蘑菇是一道简单易学、美味可口的小吃，大家可以在家里尝试制作，享受美食带来的快乐。