电饭煲和电饭锅是我们日常生活中经常使用的厨房电器。除了煮饭之外,它们还可以用来制作蛋糕。今天,我们就来介绍一下电饭煲做蛋糕的方法和
电饭煲和电饭锅是我们日常生活中经常使用的厨房电器。除了煮饭之外,它们还可以用来制作蛋糕。今天,我们就来介绍一下电饭煲做蛋糕的方法和电饭锅做蛋糕的做法。
一、电饭煲做蛋糕的方法
1. 准备材料:低筋面粉、鸡蛋、白糖、牛奶、植物油、泡打粉。
2. 将鸡蛋打入碗中,加入白糖,用手动打蛋器搅拌均匀。
3. 加入牛奶和植物油,再次搅拌均匀。
4. 将低筋面粉和泡打粉混合后筛入碗中,搅拌均匀。
5. 将电饭煲内胆涂上一层薄油,倒入蛋糊。
6. 按下电饭煲的“煮饭”键,等待约30分钟。
7. 用牙签在蛋糕上插一下,如果没有粘着蛋糕糊,就表示蛋糕已经熟了。
二、电饭锅做蛋糕的做法
1. 准备材料:低筋面粉、鸡蛋、白糖、牛奶、植物油、泡打粉。
2. 将鸡蛋打入碗中,加入白糖,用手动打蛋器搅拌均匀。
3. 加入牛奶和植物油,再次搅拌均匀。
4. 将低筋面粉和泡打粉混合后筛入碗中,搅拌均匀。
5. 将电饭锅内胆涂上一层薄油,倒入蛋糊。
6. 按下电饭锅的“煮饭”键,等待约30分钟。
7. 用牙签在蛋糕上插一下,如果没有粘着蛋糕糊,就表示蛋糕已经熟了。
三、注意事项
1. 在制作蛋糕时,要注意材料的比例,否则会影响蛋糕的口感。
2. 在涂油时,要涂上一层薄油,否则会影响蛋糕的脱模。
3. 在煮蛋糕时,要注意火候,以免烤糊或者熟不透。
电饭煲和电饭锅都可以用来制作蛋糕,只需要准备好材料,按照步骤操作即可。在制作过程中,要注意材料比例、涂油和火候等细节问题。希望大家可以尝试一下,制作出美味的蛋糕。
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