面包牛角包的做法，牛角包的做法

牛角包是一种非常受欢迎的面包，它的形状像牛角一样，外皮酥脆，内部柔软。如果你想在家里制作牛角包，那么这篇文章将会为你提供详细的步骤和技巧。

准备工作

在开始制作牛角包之前，你需要准备以下材料：面粉、酵母、糖、盐、牛奶、黄油和鸡蛋。首先，将面粉、酵母、糖和盐混合在一起，然后加入牛奶和鸡蛋，搅拌成面团。接下来，加入黄油，揉成光滑的面团。将面团放在温暖的地方发酵，直到它变得双倍大。

制作牛角包

当面团发酵完成后，将其分成若干个小块。每个小块都要擀成三角形，然后从宽的一端开始卷起来，形成牛角包的形状。将牛角包放在烤盘上，再次发酵，直到它们变得蓬松。

烘烤牛角包

在牛角包发酵完成后，将它们放入预热好的烤箱中，以375°F的温度烘烤15-20分钟，直到它们变成金黄色。取出烤盘，让牛角包冷却一会儿，然后就可以享用了。

制作牛角包需要一些耐心和技巧，但是当你品尝到自己亲手制作的牛角包时，一切都是值得的。希望这篇文章能够帮助你成功制作出美味的牛角包。