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家庭版八宝饭怎么做_八宝饭怎么做

2024-01-04 08:27:02生活漂亮的斑马

在很多喜庆的场合,比如过年或者过年宴请,都会有一道菜,就是八宝饭。八宝饭因其鲜亮的成分和美丽的图案,也因其象征着和谐与美好,而且圆

家庭版八宝饭怎么做_八宝饭怎么做

在很多喜庆的场合,比如过年或者过年宴请,都会有一道菜,就是八宝饭。八宝饭因其鲜亮的成分和美丽的图案,也因其象征着和谐与美好,而且圆圆的,所以受到人们的欢迎。

在除夕夜,一家人在忙碌了一年后聚在一起。八宝饭体现了深厚的感情,让他们对今年感到满意,对明年充满希望。

那么八宝饭怎么做呢?因为地域不同,制作八宝饭的工艺也不同,但是糯米、蜂蜜、冰糖等基础材料是不可或缺的。很多人都想在大年三十给家人做八宝饭,但是不知道怎么做。

让我们仔细看看。材料:糯米300克、糖2汤匙、黄油1汤匙、色拉油1/2茶匙、红豆沙200克、烤核桃仁20克、红枣5颗、烤南瓜籽仁3克、烤花生3克、糖水橙瓣10片、去皮菠萝1个、纯净水450毫升。

1.糯米洗净,用冷水浸泡50分钟,取出,沥干水分,放好。舀到一个大碗中,冷却2分钟,然后加入糖和黄油,搅拌均匀备用。

2.红枣洗净,用温水浸泡30分钟,去核,对半切开。将烤好的南瓜籽、花生和核桃切碎。

将碎核桃拌入红豆沙中。3.取一个直径18厘米的浅碗,用色拉油擦拭,防止粘连。

把菠萝片放在碗中间,把碎花生和瓜子放在菠萝片中间的空白处。将枣和糖橙花瓣放在碗底,以菠萝为中心呈放射状排列。

放1/2量糯米,铺匀;然后均匀的抹上核桃豆瓣酱;然后把另1/2量的糯米铺在碗里,填到碗口,压平。蒸笼加足水,将碗放在蒸笼格上,盖上蒸笼,用中高火蒸25分钟左右,使糖、油等香味渗入米饭中。

4.蒸好后小心取出碗,晾凉5分钟;用小刀把糯米从碗边分开;取一个直径22 cm的盘子,将碗倒扣在盘子上,让糯米完全倒出,摆在盘子上。以上内容是八宝饭怎么做的介绍。

其实八宝饭的做法有很多种,食材的选择也很多样。人们在烹饪时可以根据自己的口味进行选择。

如果你要煮的八宝饭更香,可以在上菜前加入蜂蜜,做好了就可以上桌接受亲朋好友的赞赏了!。

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