清蒸鸡蛋的做法大全，清蒸鸡蛋的做法

鸡蛋是我们日常生活中常见的食材之一，而清蒸鸡蛋则是一道简单易学、营养丰富的家常菜。清蒸鸡蛋不仅口感细腻，而且富含蛋白质和多种维生素，对身体有很好的保健作用。下面就为大家介绍几种清蒸鸡蛋的做法。

1. 清蒸鸡蛋

首先，将鸡蛋打入碗中，加入适量的盐和味精，搅拌均匀。然后将蒸锅加热至水开，将碗放入蒸锅中，蒸10分钟左右即可。

2. 葱花清蒸鸡蛋

将鸡蛋打入碗中，加入适量的盐和味精，搅拌均匀。然后将葱切成葱花，放入碗中，再加入适量的清水，搅拌均匀。最后将碗放入蒸锅中，蒸10分钟左右即可。

3. 虾皮清蒸鸡蛋

将虾皮用清水浸泡10分钟，然后捞出沥干备用。将鸡蛋打入碗中，加入适量的盐和味精，搅拌均匀。然后将虾皮放入碗中，再加入适量的清水，搅拌均匀。最后将碗放入蒸锅中，蒸10分钟左右即可。

总的来说，清蒸鸡蛋是一道简单易学、营养丰富的家常菜。不同的做法可以让清蒸鸡蛋味道更加丰富多样，大家可以根据自己的口味选择不同的做法。希望大家能够喜欢这道美味又健康的菜肴。