雪花酥怎么做，都需要什么材料？ 雪花酥的做法和配料

有关雪花酥怎么做，都需要什么材料？和雪花酥的做法和配料的知识相信很多人都不甚了解，今天六月小编为大家整理了关于这方面的知识，让我们一起来看下吧!

内容导航：

一、雪花酥怎么做，都需要什么材料？

二、500克的棉花棉做雪花酥的配料？

三、雪花酥的制作方法

一、雪花酥怎么做，都需要什么材料？

步骤/方法1

准备30克去皮煮熟的花生米

步骤/方法2

冻干草莓35克，杏仁18克，蔓越莓干15克，小吃福饼干95克，放在一起备用。

步骤/方法3

准备35克包好的奶粉

步骤/方法4

200克棉花糖

步骤/方法5

锅中加入40克黄油，全程小火加热融化

步骤/方法6

加入棉花糖翻炒至融化

步骤/方法7

加入40克奶粉搅拌融化

步骤/方法8

关火翻炒至奶粉融化。

步骤/方法9

立即倒入坚果

步骤/方法10

搅拌均匀

步骤/方法11

倒入模具，压平，压实

步骤/方法12

自然冷却后倒入奶粉

步骤/方法13

平滑，切片

步骤/方法14

让每条都浸在奶粉里

步骤/方法15

切成大小合适的块

二、500克的棉花棉做雪花酥的配料？

雪花酥配料如下（按500g棉花糖加其他配料）

棉花糖500g

饼干400克

杏仁80g

南来瓜子80g

100克葡萄干

黄油120g

奶粉150g

25克糖粉（过筛）

三、雪花酥的制作方法

雪花酥的做法，1、将黄油和糖粉放入面包机中搅拌均匀，成为黄油糊状。2、将低筋面粉、泡打粉、盐混合入牛油糊中，搅拌均匀后取出。3、将面糊揉成光滑的球状，包上保鲜膜，放入冰箱冷藏30分钟。4、将冷却好的面糊放入和面机中，打至粗糙。5、将给定量的黄油片和面糊放入大碗中，拌匀，分成20个小份，用保鲜膜包好放入冰箱冷藏。6、擀出20个面团，用擀面杖擀平，然后用模具压成雪花状，放入烤盘。7、用刷子抹上蛋液，放入预热好的烤箱，以180摄氏度烤约15-20分钟，取出晾凉即可食用。以上就是雪花酥的制作步骤。从搅拌牛油糊、揉面糊、和牛油面团、擀面、压花、最后烘烤，每一步都缺一不可，才能保证雪花酥的口感。制作时，为了口感更好，可以在面糊中加入优质牛奶，使雪花酥口感更加顺滑可口。你也可以在面糊中加入一些坚果和干果作为配料。

以上就是关于雪花酥怎么做，都需要什么材料？的知识，后面我们会继续为大家整理关于雪花酥的做法和配料的知识，希望能够帮助到大家！