电饭锅怎么做蛋糕？ 用电饭锅做蛋糕的步骤

有关电饭锅怎么做蛋糕？和用电饭锅做蛋糕的步骤的知识相信很多人都不甚了解，今天六月小编为大家整理了关于这方面的知识，让我们一起来看下吧!

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一、电饭锅怎么做蛋糕？

二、电饭锅酸奶蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃？

三、电饭锅做蛋糕的方法

一、电饭锅怎么做蛋糕？

方法如下原料：鸡蛋：5糖：25克（加入蛋黄盆中）玉米油：40克（其他食用油也可以）纯牛奶：40克（可用水代替）低筋面粉：85克（普通面粉也可以）糖：50克（打蛋清时分三次加入）1、准备好要用到的工具和材料2.用2个盆把蛋清和蛋黄分开（鸡蛋分开的时候要小心，蛋黄碎了会影响蛋清的成功）3、蛋黄盆中加入白糖25克、玉米油40克、纯牛奶40克，搅拌均匀4、筛入85克低筋面粉，Z字形搅拌均匀5、称取50克白糖，将白糖分3次加入蛋白碗中，滴几滴柠檬汁或白醋去除腥味。6、淡奶油打至筷子插入，三分之一的蛋清放入蛋黄盆中，搅拌均匀，然后将所有蛋糕液倒入盆中，搅拌均匀，搅拌成蛋糕面糊状态。7、先把电饭锅烧热5分钟，然后取出锅，加入蛋液（注意不要烫到手）。倒入蛋液前，先在锅底抹一层油。气泡。8、电饭锅按本质煮两次，即跳一次再按一次。如果时间不够45分钟，需要补足时间。带蛋糕功能的电饭煲直接选择蛋糕功能键9.时间到了，打开锅盖，取出锅，摇一摇，倒扣冷却1小时蛋糕的味道不错，不比烤箱差，家里不用烤箱也能做出电饭煲蛋糕！

二、电饭锅酸奶蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃？

材料3个鸡蛋40克低筋面粉糖40g柠檬汁少许120克自制酸奶Thermomix - 免烤箱酸奶蛋糕食谱容器内衬烘焙纸，面粉过筛，其他材料称量好备用准备一个无水无油的干净锅，插入蝴蝶棒，加入蛋清和糖，2-3分钟/37度/速度1-4将打好的蛋白取出备用，不用洗锅，继续下一步倒入酸奶和蛋黄，以每度油检测3/5秒的速度搅拌然后倒入面粉，以1-3/5秒的速度混合

三、电饭锅做蛋糕的方法

教程如下：首先准备好食材：4汤匙面粉、4汤匙糖、12汤匙牛奶、4个鸡蛋。具体步骤如下：1、打蛋容器不用水洗净晾干。2、蛋黄蛋清分离（蛋清不能和蛋黄混在一起）。3、蛋清中加入少许盐和一勺糖，用打蛋器朝一个方向打匀。4、到这个状态的时候加一勺糖，继续打至呈奶油状。5、直到打蛋器或筷子可以在碗里立起，容器倒置蛋清不掉为止。6、另取一个容器，加入4汤匙面粉、4汤匙糖、12汤匙牛奶和之前分离的4个蛋黄，搅拌均匀。7、搅拌均匀后，分两次加入打发的蛋清。搅拌好时要上下搅拌，不能打圈。否则，已经打发的硬泡会被搅掉。8、电饭锅预热沥干水分，锅底刷一层油，倒入面糊，盖上盖子，按下煮饭键。它会在大约2 分钟后跳转。用毛巾暂时堵住出风口，小火炖20分钟。再次按下烹饪按钮，再炖20 分钟。9、蛋糕做好了，倒扣在盘子里就可以了。吃的时候可以加自己喜欢的水果。

以上就是关于电饭锅怎么做蛋糕？的知识，后面我们会继续为大家整理关于用电饭锅做蛋糕的步骤的知识，希望能够帮助到大家！