吃什么快速补蛋白 补蛋白最快的十种食物

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一、吃什么快速补蛋白

一、吃什么快速补蛋白

蛋白质的主要来源是动物蛋白和植物蛋白。一般来说，蛋白质的营养价值高于蛋白质。以每500g所含蛋白质计算，富含蛋白质的食物有：肉食类：猪肉84.5g，牛肉100.5g，猪肝100.5g；鸡蛋：鸡蛋63.5g，鸭蛋63g鱼虾：鲤鱼88g，草鱼83g，海虾80g米粉：小麦粉60.5克，大麦50克，玉米42.5克；

豆类：绿豆11g，红小豆108.5g，黑豆249g蔬菜：黄花菜70克，海带41克。大豆蛋白营养更好，动物蛋白是优质蛋白。扩展数据

富含蛋白质的食物有：家畜的奶类，如牛奶、羊奶、马奶等；动物肉，如牛、羊、猪肉等。禽肉，如鸡、鸭、鹅、鹌鹑、鸵鸟等。蛋类，如鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋和鱼、虾、蟹等。还有大豆，包括黄豆、青豆、黑豆，其中黄豆的营养价值最高，是婴幼儿食品中优质的蛋白质来源；此外，芝麻、瓜子、核桃、杏仁、松子等干果中蛋白质含量较高。

蛋白质食品价格相对昂贵。家长可以将几种便宜的食物混合在一起，提高体内蛋白质的利用率。比如玉米、小麦、大豆的生物价值分别为60%、67%、64%。如果这三种食物按比例搭配，蛋白质的利用率可达77%。一种主要由氨基酸组成的生物大分子，在生物体中普遍存在。

以上就是关于吃什么快速补蛋白的知识，后面我们会继续为大家整理关于补蛋白最快的十种食物的知识，希望能够帮助到大家！