鲨鱼肉的做法是什么呢图片（鲨鱼肉的做法是什么呢）

鱼很有营养。鱼有很多种。

我不我不知道我的朋友是否吃过鲨鱼肉。鲨鱼肉也叫鲨鱼肉，营养价值相当高。

那么鲨鱼肉有哪些做法呢？怎么做才好吃？今天，让让我们学习什么是鲨鱼肉。配料：鲨鱼鱼、蛋清、姜、葱、蒜、白糖、白醋、番茄酱、油耗、鸡精、料酒、酱油、白胡椒粉、淀粉。

做法将果汁、白糖、白醋、番茄酱、耗油、鸡精、酱油、水、淀粉混合在一起备用。建议酱多了味道会更浓，还能增色；2、鲨鱼洗净，去骨，切成小块；3、放入碗中，加入蛋清、料酒、少许白胡椒粉、淀粉、少许盐，用手腌制30分钟左右；4、放入锅中加热，加入适量油，加热至五成左右，再放入腌制好的鱼片，用筷子翻面，煎另一面。

鱼片变色几分钟后捞出沥干备用；5、锅里放一点底油，烧热，在锅底放入姜片、蒜片、葱片至香。加入鲨鱼块后，倒入之前准备好的汁液，搅拌均匀。

鲨鱼肉的做法，相信朋友们看了文章的介绍，应该已经掌握了步骤和方法。鲨鱼肉具有补气强腰、补虚养阴、化痰等多种功效，对治疗类风湿性关节炎有一定疗效。

所以鲨鱼肉是非常好的健康补品。