蘑菇汤的家常做法有哪些窍门_蘑菇汤的家常做法有哪些？

蘑菇汤的制作方法多种多样，因为它可以搭配不同的食材，比如奶油蘑菇汤或者新鲜蘑菇汤，可以让我们享受到一种美味的口感，补充人体所需的各种营养。蘑菇汤的做法一、蘑菇汤要用两种蘑菇，其中一种必须是香菇，另一种可以是金针菇或平菇。

香菇要切成薄薄的纸片，平菇要用手撕成丝。2、锅里放少许油，葱切段，姜切丝，葱、姜、香菇一起炒，少许米酒、杏鲍菇炒几下，加入热开水，煮5分钟。

3、然后加入淀粉勾芡煮沸，再打入鸡蛋，关火，搅拌，最后加入盐和黑胡椒，再加入几滴香油。二、奶油蘑菇汤的做法第一步，找一个锅底厚的锅在火上用黄油炒面条(锅底薄的容易糊底)，锅里融化100克黄油。

做法2、加入120克面粉，将面粉翻炒至熟香，炒面时注意不要溅到身上。刚开始会觉得汤稀，但是随着锅内温度不断升高，面酱汤就会越来越浓。

做法4、锅热，锅中加入少许黄油，翻炒洋葱茸奶油蘑菇汤。做法5、加入香菇虾仁炒香，炒出奶油香菇汤。

做法6、翻炒后倒入面酱汤中。奶油蘑菇汤怎么一起煮7、蘑菇面酱汤煮开后，加入100克奶油蘑菇汤8、，放少许盐和白胡椒粉，调好口，煮开。