虾仁和什么相克食物,虾与什么食物相克

虾可以搭配富含维生素C的食物、单宁含量高的食物、南瓜、大豆、红枣等。富含维生素C的食物：如橙子、柠檬、西红柿、橙汁等。

与虾同食会引起砷中毒，患者会出现腹痛。由于虾中含有一定量的五价砷，这种物质在食物中也是维生素C时会发生明显变化，可转化为剧毒的三价砷，导致砷中毒。

2、茶叶、柿子、葡萄、山楂等高鞣质食物与虾同食会出现恶心、呕吐、头晕等不良症状。因为虾含有丰富的蛋白质和微量元素，钙和磷遇到单宁酸会产生不易消化的成分。

3、南瓜：用南瓜吃虾会增加肠胃负担，导致肠胃功能紊乱。患者会出现明显的食物中毒症状，如腹痛、腹泻等。

如果症状比较严重，可以直接服用黑豆或者甘草水，对身体很有帮助。4、黄豆：吃虾配黄豆会消化不良。

5、大枣：与大枣同食，可引起食物中毒、腹痛、腹泻等症状。