黑木耳炖红枣对身体有哪些好处与坏处_黑木耳炖红枣对身体有哪些好处

很多人身体虚弱，甚至出现贫血，严重影响患者的身体健康，所以需要吃一些滋补的食物来保证身体健康。黑木耳炖红枣是很好的滋补食品，那么黑木耳炖红枣对身体有什么好处呢？那我给你介绍一下。

黑木耳是木耳属真菌，寄生在枯木上，富含铁、钙、磷和维生素B1。1.黑木耳含铁极其丰富，常吃黑木耳能补血养颜，使人的皮肤红润有光泽。

黑木耳枣汤杂图(20图)光彩照人，可防治缺铁性贫血；2.黑木耳含有维生素K，能减少血栓，防止血栓形成，预防动脉粥样硬化和冠心病；3.黑木耳中的胶质能吸附和浓缩人体消化系统中残留的灰尘和杂质，从而清胃通便，对胆结石、肾结石等内源性异物也有显著的溶解作用；4.黑木耳含有抗肿瘤活性物质，能增强人体免疫力，经常食用能防癌抗癌。【1】大枣1枚。

大枣能提高人体免疫力，抑制癌细胞：药理研究发现，大枣能促进白细胞生成，降低血清胆固醇，增加血清白蛋白，保护肝脏。大枣还含有抑制癌细胞，甚至使癌细胞转化为正常细胞的物质(15枚)；2.经常吃鲜枣的人很少患胆结石。

这是因为鲜枣中丰富的维生素C将体内多余的胆固醇转化为胆汁酸。胆固醇少了，结石形成的概率就降低了。

3.红枣含有丰富的钙和铁，对防治骨质疏松和贫血有重要作用。中老年人更年期常患骨质疏松症，处于生长发育高峰期的青少年和女性易患贫血。

大枣会对它们产生理想的治疗效果，其效果通常是药物无法比拟的；4.对病后体虚的人也有很好的滋补作用；5.红枣中含有的芦丁是软化血管的物质，从而降低血压，对高血压有防治作用；6.红枣还能抗过敏、除异味、安神、益智健脑、增进食欲。以上是我对这个问题的看法。

人一旦身体虚弱，可以及时采取滋补措施，保证身体健康，避免上述问题造成的危险情况。如果还有问题，可以咨询我了解。