自制牛奶糖不用奶油怎么做（自制牛奶糖不用奶油）

大部分孩子都喜欢吃糖，但是父母在外面买糖不放心，所以会自己给孩子做奶糖。吃起来安全健康，也可以自制不加奶油的奶糖。

牛奶的主要原料是纯牛奶。可以买大品牌信得过的产品，加麦芽糖和白糖做甜奶糖。

用纯牛奶、麦芽糖、白糖调牛奶。糖。

麦芽糖。把它放进锅里(它最好不要碰锅，保证无油无水)中火加热！它这可能只是感觉的问题。

继续加热。加热的目的是为了快速蒸发水分。

唐不要太生气。能扔锅。

一直放在边上，搅拌就好。唐不要直接搅拌，因为你真的需要在后面不停地搅拌。

慢慢等待蒸发，蒸发。如果它有点粘，继续搅拌！越粘稠，搅拌越快。

把边上的糖浆都弄掉。搅拌。

同时准备一碗冰水。它它可能又粘又有纹理。

放一些在水里。那就试试吧。

它it’由你来决定它是否。它是软的还是硬的。

越厚越硬。最后。

粘粘的，想抱抱是很难的。第一次做的时候，很难。

但是它很难把它从锅里拿出来。越粘稠越不停搅拌！用力搅拌。

如果它软的硬的，以最快的速度放到油纸上，全部弄到油纸上。快，快。

用带冰的东西。降低温度，以便脱模。

也可以放冰箱里，放模具里定型。如果它软糖，放冰箱冷冻，切好。

快把硬糖切了，不然它就赢了不容易切割。提前把油纸剪成碎片！好了，两边捏捏就行了！唐不要用鲜奶油做蛋挞的主料。

牛奶160ML蛋黄2个蛋挞皮8个蛋糕粉10g白糖少许辅助巧克力球4-5块1准备好原料，用分离器将蛋黄和蛋清分开，蛋黄备用。选择蛋糕粉或者低筋面粉。

现成的蛋挞皮冷冻保存，不解冻。2将牛奶加入温热的锅中，根据口味加入少许白糖，然后小火加热，加热过程中不断搅拌，直至糖融化。

只是温的，不用加热直到牛奶沸腾。关火后，将蛋黄打散，然后均匀倒入奶锅。

再开大火，搅拌均匀，然后关火晾凉备用。将蛋糕粉或低筋面粉筛入冷却的牛奶中，边加入边搅拌。

搅拌过程中，注意将面粉颗粒碾碎至无颗粒，搅拌均匀。原来的蛋挞液就完成了。

5将一半的蛋挞原液均匀倒入四个蛋挞皮中，填满四分之三。剩下的一半可以加入巧克力球，小火搅拌至巧克力融化，做成巧克力味，再放入剩下的蛋挞皮中。

6烤箱预热200度，放入烤盘烤15-20分钟，直到蛋挞表面变成棕色。每个烤箱都有不同的型号和温度。

请根据自己烤箱的实际情况调整烘烤温度和时间。