腊肉的吃法大全家常（腊肉的吃法大全是怎样的）

腊肉是大家都非常熟悉的一种食物。腊肉不仅好看，味道也不错。

腊肉含有丰富的矿物质，经常食用可以起到非常好的保健作用。腊肉具有补血、提高人体免疫力的功效。

做这件事有许多方法。我们不仅可以用咸肉煮汤，还可以炒菜。

另外，腊肉也可以用来煮粥。在这里，我们将向你介绍如何吃熏肉的整本书。

冬笋炒腊肉的做法：1。将腊肉洗净放入锅中，加入适量的水，煮至能用筷子插入腊肉皮，然后取出切片。

2.将冬笋根部较老的部分切掉，去皮切成两半，然后切片，放入开水中，加入少许盐，焯2分钟左右，捞出沥干备用；洋葱切段，干辣椒切丝，大蒜去皮，生姜切片。3.将锅放在火上(不放油)，放入腊肉，煎至出油。

4.加入姜、蒜、干辣椒炒匀。5.放入冬笋翻炒2分钟左右，再放入葱段。

炒好后，在锅里炒腊肉和蒜苔。做法：1。

掐掉蒜苔的尾巴。4.倒入蒜苔，开大火，不断翻炒。

如果你家里用的是薄皮精铁锅之类的，请改成中火，因为那种锅火容易炸黑糊。注意翻炒至蒜苔表面水分完全蒸发，蒜苔本身变得略软，表面有褶皱但不焦。

当绿色部分变深，白色部分变黄，就可以了。5.加入干辣椒和培根，翻炒至培根透明。

6.换火，放入蒜苗，翻炒两分钟，让蒜苔充分吸油。7.加入盐、鸡精、胡椒粉、豆瓣，加少许水，翻炒均匀。

8.等水干了，拿锅装盘。在上面的文章中，我们介绍了一种常见的食材，那就是培根。

我们知道培根。