洋荷怎么做好吃功效（洋荷怎么做好吃）

荷花属于姜科，和姜是一个类型。它们大多生长在阴暗潮湿的环境中，所以一般都是在农村屋檐的角落里栽培。

莲花分批长成球果，主要作用是清热去火。它的做法其实不多，比较单调，就是凉拌和炒菜吃，味道比较奇怪。

有些人喜欢，但有些人不喜欢我不适应它。(1)洋河一般指洋河，又名白莲、野姜、娜拉姜等。

它属于芭蕉属，姜科。荷花分布在四川、贵州、广西、湖北、湖南、江西、广东；生于树下和溪边，海拔300-1900米。

荷花是野生蔬菜，经过恶劣环境的锤炼，生命力强，基本没有病虫害，完全不用打农药。荷花含有多种氨基酸、蛋白质和丰富的纤维素，具有很高的药用价值。

具有活血调经、止咳化痰、消肿解毒、消食健胃等功效。对治疗便秘和糖尿病有特效，具有很高的药用价值。

它可以放在蔬菜里吃，用独特的味道腌制，或新鲜炒。(2)株高1-1.5m；根茎白色，微香。

叶披针形或椭圆形披针形，长25-35厘米，宽3-6厘米，顶端有尾尖，基部渐尖，叶背面疏柔毛至无毛；叶柄长0.8-1.2厘米；舌2裂，膜质，长4-7毫米，有褐色条纹。总花梗长1-5-2厘米(有时更长)，被2-3片鳞片覆盖；花序近卵形，苞片红色，宽卵形或椭圆形，长3.5-5厘米，被疏柔毛；花萼长5厘米，膜质；花冠白色，长4-6厘米，裂片长圆状披针形，长3-3.5厘米，白色或略黄，具紫褐色条纹；唇瓣倒卵形，长3厘米，宽2.6厘米，浅紫色，侧裂片长约5毫米；花丝极短，花药室披针形，长1.5厘米，药隔附属物喙状，长1.5厘米。

蒴果长3.5厘米，成熟时分裂成3瓣，内果皮红色；种子黑色，白色假种皮。花期：7-9月；水果：9-11月。

炒鲜藕姜的做法：(1)藕姜已经剥去了外层，晒干备用！(2)锅烧热，倒入适量油，放入姜、花椒、蒜瓣；(3)加入切碎的姜和胡椒，翻炒片刻；(4)锅熟时加入一勺鸡精调味。