平时我们煮饭都是用锅或者电饭煲,很少用微波炉煮饭。我们认为微波炉只是用来加热饭菜的。事实上,用微波炉煮饭更节省时间。米饭和糙米都可
平时我们煮饭都是用锅或者电饭煲,很少用微波炉煮饭。我们认为微波炉只是用来加热饭菜的。
事实上,用微波炉煮饭更节省时间。米饭和糙米都可以做好,然后加点调料就可以享用了。
那么,微波炉烹饪的具体步骤是什么呢?工具/原料:米、水、盐调料:蔬菜、鸡汤。方法/步骤:将大米和水混合淘米。
用滤网等工具在水龙头下淘米。淘洗后,轻轻摇动筛子以去除多余的水。
检查包装袋上的具体含水率。煮饭前要加水,但每种米加多少水是不一样的。
水的大概比例可以在包装袋上找到。一般来说,大多数米和水的比例是二比一。
水多了会让米饭变软,水少了会让米饭更有嚼劲。可以根据个人喜好增减水量。
将大米和水放入微波炉专用容器中。检查容器上的标签,确保它可以用于微波加热。
如果有疑问,你最好换个容器以防万一。把米和水放进容器里。
一定要用大一点的容器,因为米饭在煮的过程中会膨胀,大一点的容器可以防止水因为沸腾而溢出。烹饪时不需要搅拌。
方法/步骤二:微波加热米饭用微波炉高火加热。把微波炉调到最高火,加热十分钟。
加热时不能覆盖。继续用小火加热。
大火加热10分钟后,把微波炉调到小火,继续加热15分钟,不要盖盖子。与白米相比,糙米需要更长的时间加热。
用糙米煮饭时,可能需要再加热二十分钟,而不是十五分钟。微波加热时不要搅拌。
用叉子把米饭弄松。小火加热十五分钟后,米饭应该熟了。
用叉子稍微松一下,可以让米饭口感更好。如果米饭在转动时仍然感觉很硬,再加热几分钟。
从微波炉中取出米饭时要小心。如果加热时水溢出,等待几分钟,然后戴上厨房手套,取出米饭。
方法/步骤三:米饭调味选择传统调料,如盐、黑胡椒、黄油。如果你想品尝经典的味道,在米饭中加入一些盐,黑胡椒和一勺黄油。
可以在煮饭前在水中加入黄油,也可以在煮饭后放入黄油,使其融化到米饭中。在米饭中加入其他菜肴的调料。
如果想把米饭作为其他菜的配菜,可以在米饭中加入那道菜的调料。这样做出来的米饭会更好吃,也可以更好的搭配你做过的其他菜。
例如,如果你想煮三文鱼,你可以在米饭中加入一些煮好的三文鱼酱。用鸡汤或蔬菜汤代替水。
做菜的时候如果想做的更美味,可以选择鸡汤或者蔬菜汤代替水。但汤或水太多有时会让米饭吃起来像淀粉,所以最好放一半汤和水,以达到最佳口感。
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