肉丸大概要蒸多久_肉丸蒸多久

蒸丸子是一道常见的家常菜。它的主料是五花肉，加入一定量的食用油和调料。

捣碎后把肉丸做成丸子，上锅蒸就好了。但是没有厨房经验的新手做这道菜的时候不好控制时间，担心蒸久了会影响肉丸的口感。

蒸的时间短，不熟。那么肉丸蒸多久合适呢？蒸丸子介绍主料五花肉250g调料食用油适量精盐适量香菇3个蒸丸子。

准备半斤五花肉和三个泡蘑菇。先把肉和蘑菇切好，再慢慢剁碎。

建议用手剁，吃起来味道更好。将剁碎的肉放入碗中，加入土豆粉、盐、油和鲍鱼汁。

搅拌均匀。找个不锈钢盘子，倒点油进去。

煮好的丸子不容易粘盘。把肉揉成小球，放在盘子里。

在蒸笼里蒸二十分钟。好吃的蒸丸子出锅了。

蒸制丸子所需时间：丸子的蒸制时间因大小和火力而异如果和汤圆大小差不多，需要在烧开后用大火蒸10-15分钟左右。2、如果丸子和四喜Meetballs里的差不多，需要水煮，大火蒸25-30分钟左右。

3、牛肉丸如果像酒店，蒸的火够旺，能坚持十一分钟，蒸老了味道就不好了。判断成熟的标准也很简单。

只要把筷子插进肉丸里，看看里面的馅是否成熟。其次看灶具如果是普通锅，在燃气灶上大概需要30分钟。

2、在电磁炉上大约需要25分钟。3、在煤炉上要39分钟以上。

4、如果是高压锅，大概需要20分钟。5、如果是微波炉，情况就不一样了，因为不同的微波炉功率不一样。

所以还是试几分钟比较好。还有，记得加点水，不然会干的。