手握披萨该如何制作呢图片_手握披萨该如何制作呢

很多人喜欢吃披萨，披萨吃起来很好吃，但是外面的外卖食材容易影响人的健康，特别是很多人喜欢吃自己做的披萨，可以学习做披萨，那么怎么用手做披萨呢？那我来给你介绍一下手抓饼的制作方法。1.材料：披萨饼皮：高筋面粉250g(普通面粉即可)酵母4g黄油15g奶粉一勺盐和少许温水125ml(40度左右)2。

将酵母溶解在温水中，静置5分钟，使其完全融化。将融化的酵母水慢慢倒入面粉中，充分搅拌。

揉成光滑的面团。加入黄油和少许盐，继续揉面。

揉到黄油和盐完全被吸收。面团光滑有弹性。

7.将面团放入容器中，用保鲜膜覆盖。8.将面团放入微波炉中，开始第一次发酵40分钟(在微波炉中放一碗热水，帮助面团更好的发酵)制作披萨汁。

9.将少量黄油倒入锅中，加热至融化。10.加入蒜末，搅拌均匀(洋葱在家吃光)。

11.倒入调好的酱料搅拌均匀(番茄酱，少许)少许糖，黑胡椒，少许水)12。熟披萨汁13。

这时候面团也发酵了，比之前大了一倍。呵呵14。

将面团轻轻挤压一会儿，卷成饼，铺在烤盘上，用小叉子穿过孔(通风更好)15。放入烤箱第二次发酵30分钟(烤箱放一碗热水)。

17.将马谡切成丝备用。18.准备食材(香菇，火腿，胡萝卜，青椒，鸡肉和少许米饭，呵呵，顺便吃烤米饭_)。

19.发酵后，蛋糕的外壳是原来的两倍大。20.涂上披萨汁。

21.先撒100克马谡，在家吃。边撒边滴口水，啊哈哈哈，爱怎么撒就怎么撒，撒很多。

23.以250度预热烤箱12分钟。24.烤好后撒上100克马谡，放入烤箱烤5分钟以上。

这是我对这个问题的看法。按照上面的方法来做，这样你就可以做出好吃的披萨，自己动手做，保证披萨的安全，就可以得到很好的保障。