油茶籽油的功效和作用（油茶籽油的功效与作用有哪些？）

山茶油的作用有很多，《本草纲目》中也有记载。因为油茶籽油比较凉，有润肠通便的作用。

针对很多人经常出现的便秘现象，可以得到很好的缓解效果，而且还有增加头发光泽，润肠通便的作用，对身体非常好。茶油茶籽油的功效主要由不饱和及脂肪酸组成，以油酸和亚油酸为主，含量达90%以上，油酸含量达80%以上，易被人体吸收。

据研究，山茶油对人体的心脑血管疾病、消化、生殖、神经内分泌、免疫系统都有很好的调节作用。长期食用，茶籽油可明显改善高血压、心脑血管疾病、肥胖等疾病。

用茶籽油油炸的食品色泽黄亮，味道鲜美。是烹饪食品、加工罐头、制作人造黄油的高级油。

茶籽油富含维生素A、E、D、K等抗氧化剂，因此在医学、美容、保健方面有突出的表现，主要体现在以下几个方面：保护皮肤的不饱和脂肪酸被称为美颜酸，而且不饱和脂肪酸的供应充足，所以人们他们的皮肤会变得水嫩湿润，头发会变得乌黑发亮；否则皮肤会变得粗糙，头发会脱落。而且山茶油含有维生素E和抗氧化成分，所以可以保护皮肤，特别是防止皮肤损伤和老化，使皮肤有光泽。