牛排骨怎么做好吃又简单文章教程_牛排骨怎么做好吃又简单

排骨应该是很多人都喜欢吃的一种食物，主要是因为吃起来很过瘾，而且排骨的做法有很多种，每种做法味道都很好。除了日常生活中常见的排骨，牛筋也可以做出令人难忘的美食。

今天的文章就带领大家来看看美味又简单的牛筋制作方法。牛排骨怎么做牛排骨切成小块。

我在超市买的。因为阿姨心情不好，我就把它们剪成大大小小的几块，家里也没有合适的家具。

结果，有的大，有的小。还好最后没造成太大影响。

2、牛肋排洗净后，控水晾干，放入水中洗去泡沫和血水，取出备用。3、将炖好的调料放入调料盒，干辣椒洗净，葱切半片，姜切片。

取一个碗倒入适量的料酒和酱油，放少量的糖和适量的八角粉(我的整个八角用完了，所以加了八角粉，放在调味盒里比较好)。4、锅中烧开一碗水，放入流过水的牛肋排、调味盒、干辣椒，倒入3中准备好的酱料，加入适量盐，煮一会，关火。

5、将锅里的排骨放入电压力锅，铺上洋葱和西红柿。根据电压力锅的工作情况。

6、半小时后，香气浓郁的牛肋排做好，再放入红薯块和胡萝卜块炖至味道刚刚好，搅拌均匀，即可出锅装盘。牛排的功效与作用补充能量牛肉中的肌氨酸含量高于其他任何食物，这使得它对肌肉生长和力量增强特别有效。

在训练的最初几秒钟，肌氨酸是肌肉燃料的来源，可以有效补充ATP，从而使训练持续时间更长。字体增强免疫力牛肉含有维生素B6。

对蛋白质的需求越大，饮食中就应该添加越多的维生素B6。牛肉含有足够的维生素B6，可以帮助你增强免疫力，促进蛋白质的代谢和合成，从而有助于你的身体在激烈的训练后恢复。

3、促进新陈代谢牛肉含有肉碱。鸡肉和鱼肉中的肉碱和肌氨酸含量很低，但牛肉的含量很高。

肉碱主要用于支持脂肪代谢，产生支链氨基酸，对健美运动员的肌肉生长有重要作用。4、用钾补充蛋白牛肉和蛋白钾是大多数运动员膳食中相对缺乏的矿物质。

低水平的钾会抑制蛋白质的合成和生长激素的产生，从而影响肌肉的生长。