蛋糕胚 怎么做_蛋糕胚是怎么做的

我有个朋友做的蛋糕特别好，每次都给我吃。她叫我馋嘴猫，因为我特别喜欢吃她做的蛋糕，每次都吃到饱才罢休。

有一次她问我想不想学做蛋糕。我真的很想，但是我害怕我做不好。

在朋友的鼓励下，我迈出了第一步。经过无数次努力，我终于成功了。

接下来给大家分享一下做蛋糕的全过程：首先准备好材料：面粉、鸡蛋、牛奶、盐、糖、油。注意：在此过程中不要接触一滴水，使用前要将所有器皿擦干。

然后有以下几个步骤：1。按量打鸡蛋，我这里用4个鸡蛋，蛋清分开。

2.三筷子准备打蛋清，打两下就好。3.为了突出甜味，加一点盐。

4.再加一勺糖。6.稍稠时再加一勺糖，继续打7。

大概15分钟后会变成奶油状，筷子不会掉(。耐心点。

在蛋黄里放两勺糖和三勺面粉。9.加入六勺牛奶，搅拌均匀。

10.倒入一半的奶油蛋白(请注意：上下搅拌，而不是转圈)。11.搅拌均匀，然后倒入另一半奶油蛋清，上下搅拌均匀。

12.按下电饭煲预热1分钟，然后取出。当锅有点热的时候，13。

倒入少许油，均匀涂抹。然后蹲几下把泡泡抖出来。

15.按下烹饪键，2分钟左右会自动跳转到保温档。此时用毛巾盖住通风口，窒息20分钟。

16.然后再按一下烹饪键，20分钟就好了。17.这时候可以打开盖子(锅里上了油，一摔就出来了，饼底黑黑的)，松软可口的饼就做好了。

大部分女生都喜欢蛋糕，如果能自己做就更好了。你可以随时做给自己吃，也可以和家人朋友分享。

它不仅可以丰富你的生活，也可以当作你的爱好。你也可以在业余时间用这种方式更好地放松自己。