培根的做法大全是什么样的_培根的做法大全是什么

腊肉是舶来品，属于西餐范畴。随着经济全球化，它已经到了中国的餐桌上。

其营养价值高，食用方便，很快征服了很多人的味蕾。腊肉是猪肉制成的一种腊肉，可以用来做各种美味的料理。

我们来看看培根的做法，以及在家是怎么做的。干锅培根杏鲍菇：1。

杏鲍菇斜刀切片，红辣椒成菱形片，青椒成菱形片，干辣椒成节，菜花成小花，姜成菱形片，蒜成片，葱成段。2.将水倒入锅中，加入一勺盐，将菜花倒入锅中焯一下。

水烧开后，拿出来。3.锅中倒入油，将杏鲍菇放入锅中，煸炒至变软，捞出备用。

4.锅中倒入适量油，放入姜片、蒜片、葱段，翻炒几秒钟，然后将腊肉放入锅中，翻炒至腊肉变色，加入青椒、红椒、干辣椒，然后将菜花、杏鲍菇放入锅中，翻炒均匀，再倒入适量料酒、生抽，加入半勺盐、少许白糖，调味上色。培根百合卷：1。

准备原料。腊肉要选择形状规则，完整不散的肉块。

2.将金针菇的老根剪掉，洗净备用。3.如果腊肉太长，就切成小块，每块7-8厘米左右。

4.取适量金针菇，放在培根片的一面。5.然后慢慢卷起来，用牙签固定，就成了一卷。

6.依次做所有的卷。7.把培根卷放在烤盘里。

8.用刷子在露出的金针菇上擦一点油。9.在露出的金针菇上多撒一点盐，放入烤箱200度烤10-15分钟。

10.取出，撒上孜然粉，入烤箱烤2分钟。