间歇性禁食减肥专家批准的3条规则

间歇性禁食是一种在禁食和进食窗口之间交替的饮食模式，具有减肥和改善新陈代谢等潜在的健康益处。接受渐进的改变，优先考虑可靠的来源，并根据个人需求定制方法，以实现有效和安全的间歇性禁食。

间歇性禁食是一种在进食和禁食期间交替的饮食模式。目的是创造一个时间窗口，在此期间您进食，然后在剩余的时间内禁食。这种做法因其潜在的健康益处而广受欢迎，包括体重管理、改善新陈代谢和更好的血糖控制。然而，错误的信息可能会导致错误的做法。以下是营养学家阿米塔·加德雷 (Amita Gadre) 解释的间歇性禁食的简单规则。

她在 Instagram 帖子中表示，“虽然限时饮食或间歇性禁食是有益的，但有一种方法可以实现这一点。

1. 进食时间：首先从 12 小时的进食时间开始——我们大多数人的进食时间都比这个时间长。然后将其减少到 10，如果您的其他健康参数符合要求，您可以进一步将其减少到 8。了解这一点，有时间限制的健康饮食的目的是让您感觉情绪、健康状况、消化和荷尔蒙有所改善。如果只是让你头痛和便秘，就简单地连续吃 6 个小时，这绝对是没有逻辑的。

2. 它并不适合所有人：你永远不能应用一揽子规则，认为这对所有人都有利。间歇性禁食不适合那些有严重胰岛素敏感性、胃酸过多、腹胀、偏头痛、怀孕、产后、溃疡、贫血等的人。而且，如果你的身体不接受这种做法，你就不能强迫你的身体挨饿更长时间。

3. 缓慢而稳定：如果您决定实行间歇性禁食，请确保您遇到合格的专家来指导您，并最终从 12 小时的禁食窗口开始，每次最多可以达到 16 小时。但需要几个月的训练和练习才能达到这一点。不管上述情况如何，您都必须满足每日所需的重要营养素。”

她还提到你不必限制自己每天只吃一次。最大的危险和困难在于，您可能会面临必需营养素不足的风险，因为您无法一次性摄入足够的食物来满足日常需求。

对健康的益处

减肥：间歇性禁食通过限制进食时间来帮助产生热量不足，从而有助于减肥。它增强脂肪氧化并促进新陈代谢。

改善胰岛素敏感性：可以降低胰岛素抵抗，增强血糖控制，降低患2型糖尿病的风险。

细胞修复：禁食期会触发细胞自噬，这是一种清除受损细胞并支持细胞修复和长寿的过程。

心脏健康：间歇性禁食可以降低甘油三酯、低密度脂蛋白胆固醇水平和血压，有助于改善心血管健康。

大脑健康：间歇性禁食可以通过促进与认知健康和情绪调节相关的脑源性神经营养因子(BDNF)的产生来增强大脑功能。