桂花草饼的做法大全窍门，桂花草饼的做法

桂花草饼是一道具有浓郁桂花香气的传统糕点，制作简单，口感香甜可口。下面将为大家介绍桂花草饼的做法大全窍门，让您轻松掌握制作这道美味的糕点的技巧。

1. 准备材料

首先，我们需要准备以下材料：糯米粉300克、糖粉100克、桂花30克、清水适量。此外，还需要一些油和糖粉用于涂抹和撒在糕点上。

2. 制作桂花草饼面糊

首先，将糯米粉和糖粉混合在一个大碗中。然后，将桂花放入一个小锅中，加入适量的清水，用中小火煮沸。煮沸后，将桂花水倒入糯米粉和糖粉的碗中，搅拌均匀，直到形成一个均匀的面糊。如果面糊太稠，可以适量加入一些清水调整至适宜的浓稠度。

3. 烹饪桂花草饼

接下来，我们需要一个平底锅和一些油。将平底锅加热至中火，然后在锅底涂抹一层薄油。待油热后，用勺子舀取适量的面糊倒入锅中，用勺子背部轻轻压扁，使其成为一个圆形的薄饼。煎至两面金黄即可。

桂花草饼是一道制作简单、口感香甜的传统糕点。通过准备好所需材料，制作面糊并烹饪，您可以轻松地制作出美味的桂花草饼。这道糕点不仅适合自己享用，也可以作为节日或聚会的小吃。希望以上的做法大全窍门能够帮助到您，让您在家中也能品尝到这道美味的糕点。快来试试吧！