宝宝玉米发糕的做法，玉米发糕的做法

玉米发糕是一种传统的中国小吃，口感软糯，香甜可口，深受人们的喜爱。而宝宝玉米发糕则是一种适合宝宝食用的健康小吃，不仅营养丰富，而且口感柔软易嚼，非常适合宝宝食用。下面我们来介绍一下宝宝玉米发糕的做法，以及普通玉米发糕的做法。

宝宝玉米发糕的做法

材料：玉米粉、鸡蛋、白糖、牛奶、橄榄油、泡打粉。

步骤：

1.将鸡蛋打入碗中，加入适量的白糖，搅拌均匀。

2.将玉米粉、泡打粉混合在一起，筛入鸡蛋液中，搅拌均匀。

3.加入适量的牛奶和橄榄油，继续搅拌至无颗粒。

4.将混合好的面糊倒入模具中，放入蒸锅中蒸15-20分钟。

5.取出后待凉，即可食用。

普通玉米发糕的做法

材料：玉米粉、白糖、水、泡打粉。

步骤：

1.将玉米粉、泡打粉混合在一起，筛入碗中。

2.加入适量的白糖和水，搅拌均匀。

3.将混合好的面糊倒入模具中，放入蒸锅中蒸15-20分钟。

4.取出后待凉，即可食用。

小贴士：

1.宝宝玉米发糕中的牛奶可以根据宝宝的年龄适当减少或增加。

2.普通玉米发糕中的白糖可以根据个人口味适当增加或减少。

3.蒸制时要注意火候，以免糕体过干或过湿。

玉米发糕是一种非常美味的小吃，无论是宝宝玉米发糕还是普通玉米发糕，都是非常适合家庭制作的健康小吃。大家可以根据自己的口味和需求，选择不同的材料和做法，制作出属于自己的美味玉米发糕。