起司面包是一种非常受欢迎的面包,它的外层酥脆,内里柔软,而且还有浓郁的起司味道。如果你也想尝试制作起司面包,那么不妨看看下面的起司
起司面包是一种非常受欢迎的面包,它的外层酥脆,内里柔软,而且还有浓郁的起司味道。如果你也想尝试制作起司面包,那么不妨看看下面的起司面包做法大全。
材料:
- 高筋面粉 500克
- 干酵母 5克
- 细砂糖 50克
- 盐 5克
- 牛奶 250毫升
- 鸡蛋 1个
- 黄油 50克
- 起司 100克
步骤一:准备面团
将高筋面粉、干酵母、细砂糖、盐混合在一起,加入牛奶和鸡蛋,搅拌均匀。然后加入黄油,揉成光滑的面团。将面团放在温暖的地方发酵1小时。
步骤二:制作起司馅
将起司切成小块,放入碗中,加入适量的牛奶,用搅拌机打成泥状。
步骤三:制作面包
将发酵好的面团取出,揉成长条状,将起司馅均匀地涂在面团上,然后将面团卷起来。将卷好的面团放入烤盘中,再次发酵30分钟。然后将面团切成小块,放入预热好的烤箱中,烤15分钟即可。
小结:
以上就是起司面包的做法大全,希望对大家有所帮助。制作起司面包需要一定的耐心和技巧,但只要按照上述步骤操作,相信大家也能轻松制作出美味的起司面包。
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