南瓜子的做法家常做法，南瓜子的做法

南瓜子是一种营养丰富的小零食，不仅口感香脆，而且含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和矿物质等营养成分。在家里制作南瓜子也是一件非常简单的事情，下面就来介绍一下南瓜子的做法。

材料：

南瓜子适量、盐适量、清水适量

步骤：

1. 将南瓜子放入清水中浸泡30分钟，然后捞出沥干水分。

2. 将南瓜子放入锅中，加入适量的水，大火煮开后转小火煮10分钟。

3. 加入适量的盐，继续煮5分钟左右，直到南瓜子变得金黄色。

4. 关火后将南瓜子捞出，晾凉即可食用。

小贴士：

1. 煮南瓜子的时候要注意火候，不要煮过头，否则会影响口感。

2. 煮好的南瓜子可以放在通风干燥的地方晾干，保存时间更长。

烤南瓜子

材料：南瓜子适量、盐适量、橄榄油适量

步骤：

1. 将南瓜子放入清水中浸泡30分钟，然后捞出沥干水分。

2. 将南瓜子放入碗中，加入适量的盐和橄榄油，搅拌均匀。

3. 将南瓜子铺在烤盘上，放入预热好的烤箱中，以180度烤10-15分钟。

4. 烤好后取出，晾凉即可食用。

小贴士：

1. 烤南瓜子的时间要根据烤箱的温度和南瓜子的数量来调整。

2. 烤南瓜子的时候要经常观察，避免烤焦。

炒南瓜子

材料：南瓜子适量、盐适量、油适量

步骤：

1. 将南瓜子放入清水中浸泡30分钟，然后捞出沥干水分。

2. 将油倒入锅中，加热至七成热，放入南瓜子，翻炒均匀。

3. 加入适量的盐，继续翻炒至南瓜子变得金黄色。

4. 关火后将南瓜子捞出，晾凉即可食用。

小贴士：

1. 炒南瓜子的时候要注意火候，不要炒过头，否则会影响口感。

2. 炒好的南瓜子可以放在通风干燥的地方晾干，保存时间更长。

总的来说，南瓜子是一种非常健康美味的小零食，制作起来也非常简单。无论是煮、烤还是炒，都可以根据自己的口味来选择不同的做法。希望大家能够尝试一下，在享受美味的同时也能够摄入丰富的营养成分。