排骨土豆汤的做法步骤，排骨土豆汤的做法

排骨土豆汤是一道营养丰富、味道鲜美的汤品，深受人们的喜爱。它不仅可以滋补身体，还可以增强人体免疫力。下面就让我们来了解一下排骨土豆汤的做法步骤和制作方法。

材料准备

制作排骨土豆汤需要准备的材料有：排骨500克、土豆2个、姜片适量、葱段适量、盐适量、料酒适量、清水适量。

烹饪步骤

1.将排骨洗净后放入锅中，加入适量的清水，放入姜片和葱段，加入适量的料酒，大火煮沸后转小火煮30分钟左右，去除浮沫。

2.将土豆去皮切成块状，加入锅中，继续煮10分钟左右，直到土豆变软。

3.加入适量的盐调味，煮5分钟左右即可关火。

注意事项

1.煮排骨时要先用冷水煮，这样可以让汤更加清澈。

2.煮土豆时要注意火候，不要煮过头，否则会影响口感。

3.加盐的时间要掌握好，过早或过晚都会影响味道。

排骨土豆汤是一道简单易学、营养丰富的汤品，适合各个年龄段的人食用。它不仅可以滋补身体，还可以增强人体免疫力。希望大家在制作时能够按照上述步骤进行，做出一份美味可口的排骨土豆汤。