香椿拌豆腐的做法大全窍门，香椿拌豆腐的做法

香椿拌豆腐是一道美味又健康的家常菜，它不仅口感鲜美，而且营养丰富。香椿拌豆腐的做法也非常简单，只需要几个步骤就可以轻松制作出一道美味的香椿拌豆腐。下面我们来看看香椿拌豆腐的做法大全窍门。

材料：

豆腐、香椿、葱姜蒜、盐、鸡精、生抽、香油、辣椒油、花生米。

步骤一：准备材料

首先，我们需要准备好所需的材料。豆腐切成小块，香椿洗净切成小段，葱姜蒜切末，花生米炒熟备用。

步骤二：煮豆腐

将豆腐放入锅中，加入适量的水，煮开后转小火煮5分钟左右，让豆腐入味。

步骤三：拌香椿

将煮好的豆腐捞出，放入碗中，加入葱姜蒜末、盐、鸡精、生抽、香油、辣椒油拌匀，最后加入香椿和花生米拌匀即可。

步骤四：装盘

将拌好的香椿豆腐装盘，撒上适量的花生米和香菜末即可。

总的来说，香椿拌豆腐是一道非常简单又美味的家常菜，只需要几个步骤就可以制作出来。如果你想要更加丰富的口感，可以根据自己的喜好添加一些其他的配料，比如虾皮、木耳等。希望大家都能够尝试一下这道美味的香椿拌豆腐，享受健康美食的同时也能够增加生活的乐趣。