丝瓜蛋汤的做法步骤图，丝瓜蛋汤的做法

丝瓜蛋汤是一道简单易做的家常菜，口感清淡，营养丰富，深受广大人民群众的喜爱。今天，我们就来分享一下丝瓜蛋汤的做法步骤图和制作方法。

材料准备

制作丝瓜蛋汤需要准备的材料有：丝瓜、鸡蛋、盐、鸡精、葱花、清水等。首先将丝瓜去皮切成小块，鸡蛋打散备用，葱花切碎备用。

烹饪步骤

1.将丝瓜块放入锅中，加入适量清水，大火煮沸后转小火煮10分钟左右，直到丝瓜变软。

2.将打散的鸡蛋倒入锅中，搅拌均匀，再加入适量盐和鸡精调味，继续煮2-3分钟。

3.最后撒上葱花即可出锅。

小贴士

1.丝瓜煮的时间不宜过长，否则会影响口感。

2.鸡蛋可以根据个人口味适量增减。

3.加入适量盐和鸡精可以提升汤的鲜美度。

丝瓜蛋汤是一道营养丰富、简单易做的家常菜，制作方法简单，口感清淡，适合各个年龄段的人食用。在制作过程中，需要注意丝瓜的煮熟时间和调味的适量，这样才能制作出一份美味可口的丝瓜蛋汤。